Két éttermet akar nyitni New York Manhattan negyedében egy orosz palacsintára (blini) szakosodott népszerű orosz gyorsétteremlánc, amely később az egész Egyesült Államokra ki akarja terjeszteni hálózatát.
Ez az első eset, hogy egy orosz gyorsétteremlánc nyugati országban akarja megvetni a lábát.
Októberben vagy novemberben két éttermet akarunk nyitni Midtownban, Manhattan szívében – mondta Mihail Goncsarov, a Tyeremok gyorsétteremlánc vezetője, hozzátéve, hogy a cég 500 ezer dollárt (138,3 millió forintot) kíván erre a célra fordítani.
Az orosz piacon 15 éve jelen lévő Tyeremok mindenekelőtt a gyorsétkezés nemzetközi fővárosának számító New York keresletét kívánja felmérni.
Az étteremlánc mindenekelőtt orosz palacsintát kínál több tucatnyi ízesítéssel (lazacostól a banános csokoládésig), valamint az Oroszországban igen népszerű hajdinakását (grécskát).
Kétféle, helyi összetevőkkel – például juharsziruppal - ízesített palacsinta is szerepel majd a kínálatban – mondta Goncsarov.
A jövőben a vállalat ugyanolyan kiterjedt hálózatot szeretne létrehozni az Egyesült Államokban, mint amilyen Oroszországban működik: 300 éttermük van, többsége Moszkvában és Szentpéterváron.
Goncsarov elmondta: ha az elgondolás sikeres lesz, 300-400 étterem megnyitásával számolnak.
Az ukrajnai válság miatt az Oroszország és a nyugati országok között kihűlt viszony és a gazdasági szankciók ellenére a Tyeremok nem tart attól, hogy kedvezőtlenül fogadnák tervét az Egyesült Államokban.
A média teremtette ezt a légkört. Sok olyan ember van, aki egyszerű hétköznapi életet él, és érdeklik az új elképzelések, új ízek és az új éttermek – mondta Mihail Goncsarov.
(MTI)
