Fröccs

Mi a helyzet a cabernet sauvignonnal?

Január 07. 13:34
A Borrajongó blog az utóbbi időben a pixisből kicsit kiesett cabernet sauvignon fajtaborokat tanulmányozza. Tény, hogy inkább a francra koncentrál a borvilág az utóbbi években, így tanulságos végigolvasni a leírásokat balatoni, egri, villányi sauvignonokról.

Itt a nagy budapesti burgertérkép

Január 07. 10:03
A Burger blog összetette egy térképre azokat a hamburger lelőhelyeket, amelyeket már tesztelt és ajánlhatónak talált. Itt vannak:

Demeter Zoltán: Tokajt vissza kell vezetni a világ bortérképére

Január 06. 21:49
A Hegyalja.info Demeter Zoltánnal készített interjút, aki pezsgőit mutatta be a városban. A borász szerint "Tokajt vissza kell vezetni a világ bortérképére és ehhez az eszközökben nem lehet válogatni". Hozzátette: "meg kell találni önálló identitásunkat, melyhez a termőhely különlegessége a pezsgő esetében is megteremti az alapot". A teljes interjú itt olvasható.

Elképedt az amerikai borblogger. De mitől?

Január 06. 17:07
Joe Roberts Furmint Adventures címen készített kisfilmeket, amelynek első epizódját Balassa Istvánnál forgatta. Az amerikai teljesen elképedt, amikor a borok készítéséről beszélt az elimsert magyar borásszal. A blogot vezető Joe később meg is kóstolta a különleges tételeket.
 
 

Vargáékat nem zavarta a rossz évjárat

Január 06. 14:14
Az MTI híre szerint a Varga Pincészet tavaly 10,6 millió palack bort adott el belföldön, 1 millió palackkal többet, mint 2013-ban, összes értékesítése pedig 12 millió üveg volt az előző évi 10,6 millió után.