A Derbyben található Littleover Lodge Hotel séfje, Alex Lambert az Instagramon poénkodott azzal, hogy kedvenc elfoglaltsága, állati eredetű termékek belecsempészése a vegán vendégek ételébe.
A dologból hatalmas botrány lett, a feldühödött vegetáriánusok a világ minden tájáról kommentáradatot zúdítottak a szállodára, és az online minősítésekben is komoly visszaesést okozott az incidens, így a 30 éves séf később hiába vallotta be, hogy nem igaz, amit korábban írt, előbb felfüggesztették, majd kirúgták - írja a Chef & Pincér.
A MailOnline szerint a vizsgálat során semmiféle bizonyítékot nem találtak arra, hogy a szakács valóban tett volna olyat, amit a kommentje során állított, de a munkaadónak elég volt annyi is, hogy Lambert rossz hírét keltette a szállodának.
Ma kezdődik Velencén a 2016-os EFOTT, amely a szervezők bevallása szerint minden eddiginél nagyobbat fog szólni. A szervezők szerint a sport, turisztikai, gasztronómiai és kulturális programok mellett a zenei felhozatal is erősnek ígérkezik.
Az esti bulika mellett napközben is változatos programok várják a látogatókat, többek között a Civil Térre kitelepülő 100 civil szervezet kínálatának köszönhetően. Ugyanitt, a Tér színpadán mások mellett tévénézési szokásokról, sorozatokról és karrierlehetőségekről is szó esik színeszek, szakújságírók, start-up és nemzetközi vállalatok képviselőinek előadásaiban.
A szervezők ismét számos turisztikai és sport programmal készülnek, így az aktív kikapcsolódásra vágyók sem unatkoznak majd. Kedvenceink közönségtalálkozók keretein belül sikerük titkát is megosztják majd a nagyérdeművel, a Magyar Jégkorongszövetség sátrában például korongtorony építés vagy éppen hokikapura lövés után, minden délután egy-egy népszerű, jégkorongrajongó együttessel, valamint a válogatott tagjaival nyílik lehetőség beszélgetésre. A 8-21 óra között nyitva tartó strandot habparty, a Honvédség vízi akadálypályája, blobbing és szárazföldi wakeboard teszi még vonzóbbá, de a vízpart mellett kertmozi és színház is épült.
A szokásos fesztiváli ételkínálat mellett a Food Truck Udvar különlegességeiből, magyaros ételekből, kézműves hamburgerek közül is válogathat. Az igazi ínyencek pedig megleshetik, hogyan készít mesterfogásokat egy látványkonyhában Széll Tamás és Mautner Zsófi.
A németek átlagosan több mint 11 és fél kiló csokit esznek meg évente, őket a britek követik, csaknem 10 kiklogrammal. Magyarország a középmezőny aljához tartozik, nálunk évente 3,3 kg fogy.
Miközben a környező országokból Magyarországra látogató turisták száma folyamatosan nő, a Németországból érkezőké csökken - olvasható a Magyar Idők hétfői számában.
A szálláshelyek elégedettek a nyári forgalommal, de miközben az osztrák, a szlovák és a cseh vendégek száma nő, addig a németeké csökken Budapesten, a Balatonnál és a vidéki üdülőövezetekben is - nyilatkozott a lapnak Niklai Ákos, a Magyar Szállodaszövetség elnöke.
Szerinte ennek oka lehet az, hogy a Magyarországot évtizedekig nyaralóhelyként választó klasszikus német utazóréteg idősebb korba lépett, és kevesebben indulnak útnak, valamint a migránskérdés kezelése kapcsán jellemző feszültség hatása is tetten érhető. Emlékeztetett: tavaly ősszel, a külföldi sajtóban Magyarországról megjelent negatív híradások következtében is mérhető volt a visszaesés a hazánkba irányuló turizmusban egyes küldőországok esetén.
A Központi Statisztikai Hivatal adatsorai szerint áprilisban az Egyesült Királyságból, Csehországból és az Egyesült Államokból érkező vendégek által eltöltött vendégéjszakák száma tíz, hét és három százalékkal emelkedett, a németeké viszont tíz százalékkal visszaesett.
A várakozások szerint fellendül az Oroszországból jegyzett turistaérkezések száma Magyarországon, és ősszel már mérhető lesz a gyógyszállodákban, vidéki wellnesshotelekben és a fővárosban is, hogy újra nagyobb arányban választják hazánkat az orosz utazók - mondta Niklai Ákos annak kapcsán, hogy másfél éves szünet után újraindultak a menetrend szerinti légi járatok a sármelléki repülőtér és Moszkva között.
Pedro Pablo Kuczynski megválasztott perui elnök vasárnap megerősítette, hogy július 28-án esedékes hivatalba lépését követően Fernando Zavalát, az ország legnagyobb sörvállalatának távozó igazgatóját nevezi ki kormányfőnek.
A helyi RPP rádióadónak adott interjúban a június elején megválasztott elnök méltatta a 45 éves Zavala érdemeit,. Szerinte alkalmas miniszterelnöknek, miután tisztségeket töltött be az ország pénzügyminisztériumában, a tröszt ellenes szabályozó testületnél és a magánszektorban is. "Széles körű tudása van arról, mi folyik Peruban és tudja, hogyan működik a közigazgatás" - vélekedett Kuczynski.
Zavala Twitter üzenetben reagált, közölve: megtisztelő számára a kinevezés és igyekezni fog, hogy jobbá tegye Perut.
Zavala az Union de Cervecerias Peruanas Backus y Johnston nevű vállalat éléről távozik; a cég a SABMiller, a világ második legnagyobb sörgyártójának leányvállalata.
A június 5-én megválasztott Kuczynski Alberto Fujimori volt elnök lánya, Keiko Fujimori felett aratott győzelmet.
A Magyar Bormustrán a Törley Pezsgőpincészet lett az idei év Legeredményesebb Pincészete, a VinAgorán pedig Laczkó Gábor nyerte 2016 Legeredményesebb Fiatal Magyar Borásza díjat.
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa az idén 37. alkalommal rendezte meg 2016. május 24-25-én a Magyar Bormustra – XXXVII. Országos Borversenyt, amelynek sikere minden eddigit felülmúlt. Összesen 147 pincészet 467 tétele vett részt a megmérettetésben szemben a tavalyi 124 termelő 409 tételével, amely növekedés mindenképpen örömre ad okot.
A versenyen idén a Törley Pezsgőpincészet Kft. 9 érmet (5 arany és 4 ezüst) szerzett és ezzel elnyerte 2016 Legeredményesebb Pincészete díját.
A Legeredményesebb Pincészet vándordíja a pincészet számára visszaigazolás arra, hogy szakmailag helyes, minőségorientált munkát végeznek - írták közleményükben.
A VinAgora is eredményesnek bizonyult a Törley cégcsoport számára, hiszen a verseny legeredményesebb fiatal magyar borászának különdíját Laczkó Gábor, a Törley Pezsgőpincészet főborásza kapta Az ő kezei közül került ki a legtöbb érmes termék a VinAgora Nemzetközi borversenyen.
Laczkó Gábor a legeredményesebb fiatal magyar borász
A versenyen a borok nemzetközi- és magyar bírálói ez évben is a szakma legjobbjai közül kerültek ki. Összesen 19 országból több mint 500 minta érkezett, 154 érmet (2 nagyarany, 95 arany, 57 ezüst) osztottak ki.
A napokban indult a Moonshades start-up projektje az Indiegogo-n, ahol a magyar csapat az általuk feltalált parafa-kompozitból készíti limitált szériás napszemüvegeit - írja a Dívány.
"Az induló márkánk, a Moonshades napszemüveg tervezésekor az volt a célunk, hogy olyan terméket alkossunk, amely megfelel az aktív, sportos és felfedező életmód által támasztott kihívásoknak. Egy olyan napszemüveget akartunk létrehozni, ami mindig velünk lehet, és nem csak a sokadik féltve őrzött kiegészítőnk lesz, hanem egy valódi társ a felfedezéseink során” – állítja első termékéről a márka.
Megyery Gábor, a márka alapítója és vezetőtervezője hozzátette, a szemüvegkeretet alkotó, saját fejlesztésű parafa-kompozit beteljesítette az elvárásokat. A Moonshades szemüvegek rendkívül könnyűek (45%-kal kisebb a súlyuk, mint egy hasonló méretű műanyag szemüvegnek, így például lebegnek a vízen) ráadásul rugalmasak, kényelmesek és strapabíróak is egyben.
“Arra is ügyeltünk, hogy a gyártás során a lehető legkevésbé terheljük a környezetet, amit sikerült is elérni azáltal, hogy a fő alapanyaguk a parafa-dugó gyártás melléktermékeként keletkező parafa-forgács. Az általunk kifejlesztett technológiának köszönhetően az agglomerát parafa újrahasznosításával egy olyan anyagot hoztunk létre, amelyből gyakorlatilag bármilyen forma önthető. A szemüvegek 3D nyomtatott öntőformákban nyerik el végleges formájukat” – magyarázza Megyery.
Várhatóan átlagosan 99 – 119 dollárt, azaz 28.312 és 34.030 forint közötti összeget kell majd fizetni egy napszemüvegért, az ötletet pedig ide kattintva támogathatjuk.
Az Európai Bizottság jóváhagyása után Stéphane Le Foll, a francia agrárminiszter bejelentette, hogy országa a tejtermékeken és a húskészítményeken kötelező erejű eredetjelölő címkézési standardot fog bevezetni. Az államban 2017. január 1-től a produktumokon az EU egyes tagállamainak esetében is fel kell tüntetni a származási országot - írja a The Daily Meal cikkére hivatkozva az Éleliszer.hu.
A fogyasztók és a termelők támogatják a szabályozást, sőt, egy korábbi felmérésből kiderül, hogy az európaiak 90 százaléka támogatja a húskészítményeken elhelyezett és az eredetüket feltüntető címkék használatát. Ezek a vignetták a kistermelők számára lehetővé teszik, hogy a „portékájuk” megkülönböztethetővé váljon az Európai Unió más részein üzemelő, nagyobb mezőgazdasági termelők produktumaitól.
Az élelmiszeripar viszont ellenzi az intézkedést: szerintük ez igazságtalan előnyhöz juttatná a helyi gazdálkodókat és a jogszabály fel fogja hajtani az árakat, bizonyos országokból származó élelmiszereket pedig diszkriminálni fog.
Olaszország, Portugália és Litvánia szintén szemez a származási országot feltüntető címkékkel. Az egységes európai közös piacon mindez az egyes tagállamok termékeinek megkülönböztethetőségét idézné elő, amely egyes vállalati vezetők szerint a protekcionizmushoz való visszatérést jelentené.
Fantasztikus fotót talált a Fotóbutik. A képen a 8-as országút látható, háttérben a Somlóval,1955-ben. A 8-as nem tartozik a legtutibb útjaink közé, de az iram kétségkívül megnőtt az elmúlt fél században. A Somló viszont ugyanolyan szép maradt.
