Bussay László 2014 augusztusában, hosszan tartó betegségben halt meg. Ám április 24-én elnyerte a posztumusz Borászok Borásza díjat, amely az egyik legnagyobb elismerés a borász társadalomtól. A csörnyeföldi 5,5 hektáros birtokát lányai, Dorottya és Bianka viszik tovább. A Heti Válasz ezen a hetén megjelenő számában elolvashatod, hogyan alakult eddig és azóta a birtok sorsa, valamint a két Bussay lány élete. Részletek a Válasz.hu oldalon.

Az áprilisi Kékfrankos Most! - Nagy Kékfrankos Kóstolón több, mint 100 tételt tesztelhettek a kilátogató vendégek. Magyarország fő kékszőlőfajtája nem elhanyagolható, hiszen a legnagyobb mennyiségben termesztik a Kárpát-medencében és egyre jobb minőségben. A Borrajongó jó pár tételt tesztelt az eseményen, amelyet meg is osztott az oldalán. Érdemes belőle csemegézni, hogy mit érdemes megkóstolnod, ha lemaradtál volna a rendezvényről.

 

Nekünk nagyon tetszik...

 

Szereted a paradicsomot, a grillezett húsokat, a zöldfűszereket, a jó sajtokat s a kellemes borokat? 

 

Ha a válaszod igen, remek hírünk van: a mediterrán étrend valószínűleg meghosszabbítja az életet, óv a szívbetegségektől és a depressziótól, sőt, a legújabb kutatás szerint véd az öregkori memóriavesztéstől is! 

 

 

Ez a sajt svájci Saanen kecskék pasztörizált tejéből készül, amelyek boldogan legelésznek a tejüzem közelében. Esztétikailag maximális pontszámot érdemel, ugyanis a hófehér kecsketej és az acélszürke hamu olyan szép együtt, hogy egy sajt-szépségversenyen simán vinné az első díjat. Az a neve, hogy Grey Owl azaz Szürke Bagoly, és Québecben a Fromagerie Le Détour in Notre-Dame-du-Lac manufaktúra gyártja.

 

A termékről további érdekességeket megtudhatsz a Sajtológia blog írásából.

De az biztos, hogy nem láttad még ilyen perspektívából a jelenséget! :)

 

 

Bátorkeszi egy kis település a Felvidéken, néhány kilométerre a határtól. Ezen a hétvégén van a régió egyik legnagyobb szabadtéri pincefesztiválja, több mint 50 felvidéki borásszal, koncertekkel. Ma este 9-től például a Kispál és a Borz nyomja!