Fröccs

Mi lesz a Bussay Pince sorsa?

Május 10. 16:16
Bussay László 2014 augusztusában, hosszan tartó betegségben halt meg. Ám április 24-én elnyerte a posztumusz Borászok Borásza díjat, amely az egyik legnagyobb elismerés a borász társadalomtól. A csörnyeföldi 5,5 hektáros birtokát lányai, Dorottya és Bianka viszik tovább. A Heti Válasz ezen a hetén megjelenő számában elolvashatod, hogyan alakult eddig és azóta a birtok sorsa, valamint a két Bussay lány élete. Részletek a Válasz.hu oldalon.

Körkép a legfontosabb magyar vörösborról

Május 10. 14:15
Az áprilisi Kékfrankos Most! - Nagy Kékfrankos Kóstolón több, mint 100 tételt tesztelhettek a kilátogató vendégek. Magyarország fő kékszőlőfajtája nem elhanyagolható, hiszen a legnagyobb mennyiségben termesztik a Kárpát-medencében és egyre jobb minőségben. A Borrajongó jó pár tételt tesztelt az eseményen, amelyet meg is osztott az oldalán. Érdemes belőle csemegézni, hogy mit érdemes megkóstolnod, ha lemaradtál volna a rendezvényről.
 

A méhek is szomorúak a szárazság miatt :(

Május 10. 09:48
Egy héten belül elvirágzik a repce, de a méhészek nem elégedettek az eredménnyel, mert a szárazság miatt alig tudtak gyűjteni mézet. Két hét múlva virágzik az akác - írja a Teol.hu. A cikkből egyébként még egy csomó érdekes dolog kiderült a méhészetről, és arról, miért kevés a méz.

Nagyon könnyű egészségesen élni

Május 09. 21:49
Szereted a paradicsomot, a grillezett húsokat, a zöldfűszereket, a jó sajtokat s a kellemes borokat? 
 
Ha a válaszod igen, remek hírünk van: a mediterrán étrend valószínűleg meghosszabbítja az életet, óv a szívbetegségektől és a depressziótól, sőt, a legújabb kutatás szerint véd az öregkori memóriavesztéstől is! 
 
A kanadai kutatók által vezetett tanulmányban 40 ország 27 860 lakóját követték nyomon átlag öt éven át. A kutatásban résztvevők életkora 55 év vagy több volt és a kórelőzményükben cukorbetegség, szívbetegség, stroke vagy perifériás artériabetegség szerepelt, ezért is kerültek a kutatók látóterébe.
 
A kutatók a tanulmány elején, majd két év és végül nagyjából öt év elmúltával tesztelték a résztvevők memóriáját és gondolkodási képességét. A tanulmányban azt tapasztalták, hogy azoknál, akik egészséges étrenden éltek 24%-kal kisebb valószínűséggel következett be a memória és a gondolkodás romlása. Ezt az Origo írja, itt.

Kecskesajt, hamuba forgatva

Május 09. 17:52
Kecskesajt, hamuba forgatva
 
Ez a sajt svájci Saanen kecskék pasztörizált tejéből készül, amelyek boldogan legelésznek a tejüzem közelében. Esztétikailag maximális pontszámot érdemel, ugyanis a hófehér kecsketej és az acélszürke hamu olyan szép együtt, hogy egy sajt-szépségversenyen simán vinné az első díjat. Az a neve, hogy Grey Owl azaz Szürke Bagoly, és Québecben a Fromagerie Le Détour in Notre-Dame-du-Lac manufaktúra gyártja.
 
A termékről további érdekességeket megtudhatsz a Sajtológia blog írásából.

Ilyen volt tavaly a Rosé és Pezsgő Mustra

Május 09. 13:05
A rendezvény ma délután 2-kor kezdődik. Több mint 80 rosé, és 30 gyöngyöző, habzó vagy éppen pezsgő frissítőt kóstolhatsz meg, hasonlíthatsz össze, választhatod ki a kedvenced, vagy épp csak élvezheted az élményt...
 
Tavaly ilyen volt a mustra: