Elisszák az agyukat a férfiakBrit tudósok - Gyorsabban romlik a memóriája a nagyivó férfiaknak: a túl sok alkohol akár hat évvel is felgyorsíthatja az emlékezetromlást - derült ki egy nagy létszámú kutatásból.
Milliókat ér az ellopott aszúBűnügy - Több mint nyolcszáz liter natúr esszenciát loptak ismeretlen tettesek tokaji borvidékről, Mádról. A borkülönlegesség több millió forintot ér.
Jobban figyel(ne) a borászatra a politikaBorágazat - Az országban több mint 6 ezer borászat működik és a hegyközségi tagok száma is meghaladja a 70 ezret, ezért indokolt, hogy a szőlő- és borágazatra több figyelem irányuljon - jelentette ki Nyitrai Zsolt, a Fidesz társadalmi kapcsolatokért felelős igazgatója szerdán Budapesten a Polgárok Házában.
Garamvári pezsgőket kapott a három legjobb sommelierSommelier bajnokság - Molnár György, a Larus étterem vezető sommelier-je nyerte a magyar sommelier bajnokságot. A második helyen Varga Norbert, a Michelin-csillagos Onyx étterem pohárnoka végzett, a harmadik helyen pedig Cseke Gábor, aki korábban a Csalogány 26 étterem munkatársa volt. A végeredmény igen szoros versenyben alakult ki.
Több marad a borászok zsebébenGazdaság - A korábbi összegeknél jóval kevesebbet kell majd fizetni a borászatoknak az 50 és az 500 hektoliter közötti tételek forgalomba hozatali engedélyeinek kiváltásáért. Az augusztus 1-től életbe lépő intézkedés meglepte a borászatokat, információink szerint ugyanis a szakmai szervezetekkel korábban egyeztetett minisztériumi verzió ezt a változtatást nem tartalmazta.
Vörösborral a gyulladásos folyamatok ellenSegítheti a szervezetünkben lévő gyulladások elleni küzdelmet, ha vörösbort iszunk, jelzi egy tanulmány.
Eligazodunk-e ezentúl a boros címkéken?Az eddigi négy helyett a jövőben csak három kategóriába lehet sorolni az Európai Unió területén forgalomba hozott borokat. Az EU borpiaci reformja előírja, hogy augusztus elsejétől már csak oltalom alatt álló eredetvédett, oltalom alatt álló földrajzi jelzésű és földrajzi jelzés nélküli borokat lehet árusítani. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára szerint a legfőbb baj, hogy az új megnevezésekből nem lehet egyértelműen meghatározni, hogy egy bor minőségi vagy nem.
Megdöbbentő akadályok nehezítik a magyar borászat fejlődésétHatalmas fejlődési lehetőség előtt áll a magyar borászat, amelyből a munkahelyteremtés, vagy az országmarketing révén az egész hazai gazdaság profitálhatna - nyilatkozta az InfoRádiónak Szepsy István. A borász szerint azonban a lehetőségekkel ellentétes folyamatok érvényesülnek, ugyanakkor még nincs veszve semmi, de már nagyon kevés az idő. Szepsy arról is beszélt, hogy a legértékesebb termőterületek jelentős részén nem lehet szőlőt telepíteni az uniós szabályok miatt.
Hogyan lehetne megmenteni a balatoni szőlőket?A Balaton északi partján, Lovason a területrendezési terv kialakítása miatt veszélybe kerültek a szőlőbirtokok. Azóta több balatoni községből jelezték az InfoRádió hallgatói, hogy náluk is ugyanez a probléma. Jásdi István borász szerint a Balaton-törvény módosítása jelenthetne megoldást.