Egy 40 éves tévedésre derült fényVizsgálatok kiderítették, négy évtizeddel ezelőtt Ausztráliába nem a megrendelt szőlőfajtát szállították le Európából. A felfedezés az érintett termelőknek okoz némi kellemetlenséget, a kontinensnyi ország borágazatát azonban nem rendíti meg.
A november a bordeaux-i vörösek jegyében teltA november a bordeaux-i fajták és a Bordói November Nagykóstoló hónapja is egyben. Beszámoló a rendezvényről.
A bordói fajták tündöklése és bukása, avagy tényleg senki nem lehet próféta a saját hazájábanA bordói fajták mai tudásunk szerint mind a francia borvidékről származnak. Hazájukban mégis szinte kizárólag házasításokban találkozni velük, miközben a tengerentúlon fajtaborként is képesek nagy dolgokra. Mi ennek a kettősségnek az oka?
Továbbra is jó dolguk lesz az Arsenal focicsapat szurkolóinakHa nem is tejben-vajban, de sörben-borban fürösztik őket.
Újra felfedezett klasszikusok lesznek 2018 sztárjaiA thedrinksbusiness.com összeszedte az alkoholos italokkal kapcsolatos 2018-as trendeket. Mit iszik, aki menő akar lenni idén? Milyen ízesítésű alkoholok hódítanak az évben? Mit nem ihatunk többet?
Egy díjnyertes aszú szívszaggató történeteA Sajgó Pincészet a kezdetektől a maga útját járja, és úgy tud ragaszkodni a saját és Tokaj hagyományaihoz, hogy közben az új időknek is igyekszik megfelelni. A kóstolójuk maga az időutazás.
10 dolog, amit érdemes tudni a chilei borokrólAz újvilági borok egyre nagyobb teret hódítanak a nemzetközi borpiacon, így érdemes több figyelmet fordítani rájuk. Chilében évről évre emelkedik a bortermelés mennyisége, így nem meglepő az exportjuk növekedése sem. Hazánkban is egyre több kereskedő foglalkozik a dél-amerikai országból származó tételek értékesítésével. Dióhéjban összefoglaltuk, hogy mit érdemes tudni a chilei borokról, valamint annak történelméről.
Ezek a jövő siker borvidékei - és van köztük egy magyar is!Az amerikai Bloomberg Business magazin összegyűjtötte a világ nyolc legizgalmasabb borvidékét. Szerintük ezekre lesz érdemes odafigyelni a jövőben. Nagy öröm, hogy ebben a listában a Tokaj is szerepel!
Íme a 10 legjobb bortermelő országIdőnként felfedezünk egy-egy újabb országot, ahol szőlőtermesztéssel foglalkoznak és törekednek a minőségi borkészítésre. Találkozunk ezekkel a fesztiválokon, kóstolókon, újságokban, de ezen országoknak idő kell, hogy felkerüljenek a világ bortérképére.