Tokaj-Hétszőlő: főszerepben a furmint és a dűlőszelektált aszúk
Az organikus szőlőművelést folytató Tokaj-Hétszőlő ültetvényei egyben, a Tokaj-hegy oldalában találhatóak. A pincészet nemrég hozott forgalomba egy dűlőszelektált bio furmintot és dűlős aszúkkal is kísérleteznek. Makai Gergely főborásszal és Oroszlán Tamás kereskedelmi igazgatóval a területekről, a borászat fejlődéséről és a nemzetközi piacon történő megjelenésről beszélgettünk.