Mitől lesz stabil a bor?Ahhoz, hogy megfelelő bort kapjunk, számos dolognak stimmelnie kell. Lássuk, mi ezek!
Egy magyar kutató kiszámolta, mennyire terheled a környezetet, ha üveges bort iszolBogóné Tóth Zsuzsánna, a Szent István Egyetem (SZIE) kutatója részletes képet vázolt fel arról, hogy miként lehetne csökkenteni a borospalackok használatából fakadó környezeti hatásokat.
Alsó polc, felső polc? Hogyan válasszunk magunknak bort?„A szupermarketek sorai közt szédelegve gyakran kapom magam azon, hogy már megint a több száz bort felsorakoztató fémpolcok rengetegébe tévedtem.” Zeller Kontos Noéminek a főleg a borral még ismerkedőknek szóló jótanácsai a tavalyi cikkíróversenyünkre érkeztek.
A különböző űrtartalmú borosüvegek neveiA 0,75-ös standard üveg még mindig a legelterjedtebb a világon, de egyre több kihívója akad. Mekkora a világ legnagyobb borosüvege? És honnan a névadók különös vonzódása a bibliai alakokhoz a nagy palackoknál? Megpróbáltunk utánajárni.
Így válik a bor ellenségévé a palackEzt az olvasmányt különösen a fehérborok, rozék és pezsgők szerelmeseinek ajánljuk figyelmébe; tanulmányok ugyanis kimutatták, hogy az átlátszó üvegpalackok egyáltalán nem védik a bort a káros napsugárzástól, míg a borostyánszínűek igen.
Így néz ki a világ első okos borosüvegeOkos borosüveget mutatott be egy startup cég. A Kuvéé névre hallgató készülék frissen tartja a bort, wifi kapcsolattal van ellátva és még ötleteket is ad étel párosításokra. Az első körben 1000 darab készül belőle.
Mit tegyünk, ha nem ürült ki a borospalack?Mondják, ha nem tudsz meginni egy üveg bort, inkább ki se nyisd! Ebben sok igazság van, de azért néha előfordul. Van az úgy, hogy már csak a szemünk kívánja. Mit tegyünk, ha valamilyen megmagyarázhatatlan külső behatás okán bor marad a palackban?
Amikor meglátod a palackban az embert – a borosüveg anatómiájaHa egy üveg borra gondolunk, átlátszó, olíva zöld, sötétzöld vagy barna színű palack jelenik meg a szemünk előtt. Hosszabb-rövidebb nyakú, tömzsibb, vagy kecsesebb formák. Nem csak egy bor lehet „testes”, hanem maga a palack is.
Kvíz: felismered ezeket a magyar borokat?...akkor, hogyha csak egy kis részletet mutatunk meg a címkéikből? Hogyha igazán otthonosan mozogsz a magyar borok között, nem lesz nehéz eltalálni, hogy melyik címke, vagy logórészlet, melyik pincészet palackjain látható. Induljon a kvíz!