Rántott csirke két pisztolygolyóval – gasztromesék a 230 év után most megszűnt MárványmenyasszonyrólA tavaly bezárt Márványmenyasszony négy évszázadon átnyúló története korhű lenyomata a budai vendéglátás folyamatos változásának. Kiderül belőle, milyen étel kedvéért rándult át a közönség még Pestről is 100 éve és mit mutattak a külföldieknek a magyar gasztronómiából a szocializmusban.
Így még nem szerettünk eső áztatta fesztiváltA Gourmet Fesztivál nem arról szól, hogy minden követ kifordítunk a földből, viszont kiváló példákat láttunk és kóstoltunk arra, hogy mi történik, ha újszerű hozzáállással, kreatívan közelítünk egy klasszikushoz.
Előbbre hozták a Gourmet Fesztivált A megszokotthoz képest az idei évben egy héttel korábban kezdődik a Gourmet Fesztivál. A Millenáris Parkban május 21-24 között lesz a rendezvény. A 2015-ös esemény fókuszában a paprikás csirke lesz. A kilátogató vendégek megkóstolhatják különböző formákban és textúrákban a tradicionális magyar ételt.