Tessék, ilyen egy szép hárslevelű! - kezdi a Művelt Alkoholista a 2013-as Istvándy Badacsonyi Hárslevelűről szóló posztját.

 

És így tovább: Tiszta, jól definiált illat, igazán színes: egy kis kajszi, egy kis mandarin, és az a tipikus ananász meets hársvirág dolog. Kóstolva közepes test, moderált intenzitású, de tartalmas íz. Fajtajelleges, telt arányok, ugyanakkor korrekt sav és jó tartás. Van valami jellegzetesen badacsonyi az ízében, szerintem a borvidék bélyegét is magán viseli. Eltéveszthetetlenül karakteres, élvezetes bor. 

Mert a Dreher - lehet, hogy csak nyárra - készített.

 

Ezt Debreczeni Mónika, a Vylyan Pincészet birtokigazgatója mondta a Gazdasági Rádióban. Szerinte az elmúlt harminc évben olyan stratégiát építettek ki az ausztriai pincészetek, amivel mostanra világszerte jegyzik termékeiket, elsősorban az elit kategóriában tudnak jeleskedni, míg mennyiségre nincs több boruk.

 

Az interjú itt hallgatható meg.

A német táplálkozástudományi intézet ajánlása alapján, napi másfél-két liter folyadékot meg kell innunk, ha azonban a hőmérséklet 30 fok fölé emelkedik, ha sporttevékenységet, folytatunk, ha kerti munkát végzünk, akkor ennek a két-háromszorosára van szükségünk - írja a Webbeteg.hu.

 

A magazin kitér arra is, hogy a csap- és az ásványvíz oltja legjobban a szomjat, felesleges kalóriák nélkül. A víz tuningolható narancs, vagy citromszeletekkel, esetleg némi gyümölcslével.

 

A túl hideg italok fogyasztása kerülendő, hiszen minél hidegebbet iszol, a szervezetnek annál többet kell dolgoznia, hogy a hőmérsékletkülönbséget kiegyenlítse, így csak jobban izzadsz majd. A legjobb a szobahőmérsékletű folyadék. 

 

Az izzadással nem csak folyadékot veszítünk, hanem sok-sok ásványi anyagot is. Nagy hőségben párolt zöldséggel vagy az enyhén sózott teával könnyen pótolható a veszteség. 

 

Nagy hőségben az alkoholtartalmú italok semennyire nem ajánlottak, mert azonkívül, hogy vízhajtó, szárító hatásúak, sok kalóriát is tartalmaznak és nem túl jó szomjoltók.

Elsőként zárta a szekszárdi borvidék „hivatalos” palackjába a Mészáros Borház Kadarka, Kékfrankos és Bikavér borait - írja a Metropol.

 

Az egyedi palack a szekszárdi borászok és az O-I magyar és olasz csapatának összefogása alapján öltött testet annak érdekében, hogy szimbólumot teremtsen az egyedi szekszárdi jegyeknek, melyek különlegessé teszik a borvidéket. Az első, szekszárdi palackba töltött borok heteken belül az üzletekbe kerülnek.

 

A különleges üveg első mintadarabjait, melyet kizárólag a Szekszárdi Borászok Céhének tagjai használhatják tavaly szeptemberben mutatták be a Szekszárdi Szüreti Napok alkalmából. Hazánkban az orosházi öblösüveggyárat üzemeltető O-I és a borászok aktív együttműködésével megalkotott palack célja, hogy egységes arculat és egységes borkészítési stílus legyen köthető a borvidék nagy boraihoz, melyeket szigorú minőségi kritériumrendszer alapján minősítenek annak érdekében, hogy csak a legkiválóbb borok kerülhessenek a palackba.

A Webbeteg.hu cikke szerint agészséges emberek bármelyik ásványvizet korlátlan mennyiségben fogyaszthatják, nem szükséges, hogy váltogassuk a különböző ásványvizeket időnként. Egészen más azonban a helyzet valamilyen betegség esetén.

 

Különbséget tenni az ásványvizek között csak ásványi anyag tartalmuk, összetételük, ennek következtében ízük alapján lehet, mely a semlegestől a jellegzetes, karakteres ízig sokféle változatban van.

 

Az ásványvizek energiamentesek, így a fogyókúrázók számára is ez a legmegfelelőbb ital. A szénsav ugyanakkor gyenge sav, étvágygerjesztő hatású, segíti az emésztést. A víz szénsavtartalmának máskülönben az egészségre nincs hatása, azt ki-ki saját ízlése szerint választhatja meg. 

 

Ám egészen más a helyzet valamilyen betegség esetén, mert akkor a betegeknek figyelni kell a fogyasztott természetes ásványvíz összetételére. Minden ilyen víz palackján megtalálható az összetétele. a lap néhány tippet is felsorol, itt.

A Badacsony és környéke sem úszta meg komolyabb esőzések nélkül 2014-et. A Borrajongó pedig kíváncsi volt, hogy egy ilyen nehéz évjáratban mit tudott összehozni két jó nevű badacsonyi borászat. A Villa Tolnay méltán népszerű, konstans best buy-gyanús és 2014-re fajtabor-trióvá duzzadt Tavasz-szériájának tagjait és Bakó Ambrus "Badacsony" névre hallgató házasítását kóstolta meg. A leírásokért ide kattints!

1950-ben Mosonmagyaróváron és Pécsen, 2007-benKecskeméten mértek 41,7 fokot. Ezek eddig a legmagasabb értékek. Lesz hétvégén új rekord?

 

Gyanútlanul nézegettük az egyik margitszigeti étterem borlapját este, amikor ordas hibára lettünk figyelmesek. Kiszúrod te is?