Somlói furmint pezsgőket díjaztak a nemzetközi Champagne és Pezsgő Világbajnokságon (CSWWC). A Kreinbacher Birtok mindhárom benevezett pezsgőjét éremmel jutalmazták: a Prestige Brut ezüstérmet kapott, az Extra Dry és a Brut Classic pezsgők egy-egy bronzérmet szereztek. A verseny életre hívója a téma elismert szaktekintélye, Tom Stevenson, aki szakértői panelével együtt két héten át értékelte a beérkezett pezsgőket. A világbajnokságon magyar szakértő és sommelier is közreműködött.

 

A 2015-ös mezőnyt területenként és stílusonként, vakon kóstolták le a bírák. A pezsgők és a champagne-ok értékelésére két teljes hetet szántak Kentben. Tavalyhoz képest jelentősen, további 113 új termelővel nőtt a mezőny, míg a résztvevő országok száma közel 40 %-kal bővült. Díjat csakis a három specialista egyetértése esetén ítéltek oda.

 

A somlói Kreinbacher Birtok Prestige Brut pezsgőjét ezüstéremmel díjazták, míg az Extra Dry és a Brut Classic egy-egy bronzérmet érdemelt ki. Az arany- és ezüstérmek teljes listáját augusztus 3-án hozzák nyilvánosságra a CSWWC weboldalán. A kategória legjobbjainak járó díjakat és a világbajnoki trófeákat – avagy a pezsgők Oscarját – szeptember 2-án, a londoni díjátadó gálavacsorán hirdetik majd ki.

Nem a manapság divatos módon van elkészítve - írja róla a Wineshack. Ez itt újra a hajósi iskola villogása. Ezek a srácok nem akarnak közepeset készíteni, hiszen akkor ki emlékezne rájuk. Nem fiúknak ajánlott, férfiaknak. Fröccsben egyenesen kötelező kóstolni és a végén talán egy jó arcú cserszegit is megismertek.

A HVG írt róla, hogy rákellenes táplálékkiegészítőként árult L. Simon László családi borászata saját gazdaságából származó barackmagot a honlapján, ám ott már nem található meg a termék.

 

Az államtitkár szerint egyetlen magot sem adtak el, mert elromlott a barackmagtörő gépük. L. Simon állítása szerint a cég nem is az övé, hanem a feleségéé. Pedig az RTL információi szerint a borászat többségi tulajdonosa továbbra is L. Simon László.

 

Szerinted mi készül majd ebből?

 

Bor, pálinka, kolbász, májkrém, dinnye, méz – néhány azok közül az ételek és italok közül, amelyeket politikusok, illetve vállalkozásaik kínálnak a választóknak. Van, aki Michelin-csillagos éttermet is ellát a portékájával, de akad a kínálatban olyan olcsó húskészítmény is - olvasható a HVG-ben.

Betiltotta az alkohol fogyasztását az Egyesült Királyságból a spanyol Ibiza szigetére tartó járatain a Ryanair ír repülőtársaság, írja a Napi Gazdaság. A légitársaság közleményben hangsúlyozta, hogy a személyzet minden esetben át fogja kutatni az utasok csomagjait, hogy megbizonyosodjon arról, nem hoztak-e magukkal alkoholtartalmú italokat a fedélzetre. Akit rajtakapnak, esetleg megállapítják róluk, hogy ittas állapotban vannak, megtagadják tőlük az utazást, pénzügyi kártérítést pedig nem kapnak.

Arról számol be a VS.hu, hogy a Miniszterelnőkség egyik munkatársa alap-, közép-, és felsőfokú borismereti képzést kapott. Ez 220 ezer forintba került, és összesen négy alkalommal ismerkedett a borvilággal a szóban fogró munkatárs. Elképzelhető persze, hogy egy protokollos kollégáról van szó, akinek jól jön a munkájához az ilyen tárgyú tudás, akkor viszont kérdés, miért nem olyan embert vesznek fel a posztra, aki eleve ért ehhez - írja a lap.

• A sertéshúsok közül a tarja, a karaj, a szűzpecsenye.
• A marhahúsok közül a bélszín, a hátszín.
• Borjúhúst is lehet grillezni, de az kicsit szára.
• Csirkehúsból bármit.
• Pulykát.
• Halat.
• Zöldségeket és gyümölcsöket is.

• alufóliába tekerni, megfűszerezni, olívaolajjal megspriccelni
• kicsomagolás után még egy kicsit sütni rajta

A Somlói Apátsági Pincészet egy rövid panorámavideót készített a szőlőültetvényükben. Íme: