“Míg élek, hálás leszek a villányi borász társadalomnak, akik támogattak, és bíztak bennem”Günzer Tamás mesél arról, miként alkalmazkodik a fogyasztók kívánalmaihoz, hogyan változtatta meg életét az Év Bortermelője díj, és milyen tervei vannak a jövőre nézve.
"A díj arra is ösztönöz, hogy még többet tegyek a magyar bor jó hírnevéért és elismertségéért"Március első vasárnapján a Marriott Hotelben, egy elegáns gálaebéd keretében átadták Günzer Tamás villányi borásznak a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője Magyarországon 2023” címet elismerő oklevelet, a magyar borászok által elnyerhető legrangosabb hazai kitüntetést.
Gálaebéd a 2023-as Év Bortermelőjének boraira hangolva2023. december 6-án a FELIX Kitchen & Bar-ban hirdették ki a Magyar Bor Akadémia által minden évben kiosztott “Év Bortermelője Magyarországon” cím 2023-as új birtokosát. Ezúttal Günzer Tamás kapta meg az elismerést, és ezzel a magyar borászok által elnyerhető legrangosabb hazai kitüntetést. A díjat ünnepélyes keretek között egy Gálaebéden adják át március 3-án a Budapest Marriott Hotelben. Ezen az eseményen borrajongóként Te is részt vehetsz, hogy együtt ünnepelhess a nyertes borásszal!
Koch Csaba az Év Bortermelője 2019-ben - interjúMa már az Alföld homokos talajú szőlőseiből származó borok is az élvonalba érnek a történelmi boros hagyományok távlataiban ismertebb borrégiók palackjai mellett. Így gondolja ezt a szélesen vett borászszakma is, hiszen 2019-ben az Év Bortermelője Magyarországon elismerését Koch Csaba borász nyerte el. Bár Villányban is vannak ültetvényei, elsősorban a Hajós-Bajai pincészetében kezdett elhivatott munkáról nevezetes. Beszámoló a díjátadóról és mini interjú a győztessel.
Még 82 nap a 2019-es Winelovers 100 tesztig. Ismerd meg tavalyi 82. helyezettet: Günzer Tamás, Bocor Grandior Merlot 20122019-ben is jön a Winelovers 100 - a 100 legjobb magyar bor kiadvány. A menetrend már fix, a visszaszámlálás is elindult a július 1-i tesztig és a szeptember 5-i megjelenésig. Mostantól kezdve a teszt kezdetéig minden nap bemutatunk egy bort a 2018-as 100-ból. Ma a 82. van soron.
A dűlő, amelyet „maga az ördög szántott”Villány egyik legkiemeltebb területe az Ördögárok-dűlő, melyből egyre szebb, komolyabb, nagy potenciállal bíró borok kerülnek ki. De mit kell tudni erről a területről és borairól?