Günzer Tamás 75 hektáron termel szőlőt, amelyről évente 5000 hektoliter bort készítenek. A borász 1991-ben, a diplomaosztójára kapott az édesapjától 0,3 hektár területet, és elkezdte a szőlőtermesztést. Sokáig csak hobbiként tekintett a borászkodásra, de 2002-ben, amikor a Pannon Bormustrán a Top 20 közé bekerült a cabernet sauvignon vörösbora, úgy döntött, hogy  teljesen a borkészítésnek szenteli életét.

Az elmúlt húsz évben a családi birtok, és Günzer Tamás személyesen is több elismerésben részesült.

 

 

A Magyar Bor Akadémia mint minden évben, ezúttal is egy pazar rendezvénnyel és kitűnő hazai borokkal teszi emlékezetessé ezt a napot a vendégek számára. A rendezvény állófogadással kezdődik, amelyen a korábbi „Év Bortermelője”cím nyerteseinek, valamint a díj döntős jelöltjeinek kiváló borait és pezsgőit élvezhetik, majd következik a díjátadás és az ültetett gálaebéd, melynek öt fogását Günzer Tamás boraira komponálva, a hazai gasztronómia kiemelkedő személyiségei készítik el.

Vegyél részt Te is az exkluzív Gálaebéden! - REGISZTRÁCIÓ ÉS JEGYVÁSÁRLÁS

 

 

 

"Az Év Bortermelője díj a legrangosabb borászati díj ma Magyarországon, amit 33 éve folyamatosan ítélnek oda, ez a borászat Kossuth díja. A rangját az is mutatja, hogy minden évben 850 borászt, kereskedőt, sommeliert, gasztronómiai szakembert, valamint borhoz értő művészeket és tudósokat kérünk fel, hogy jelöljenek 4 borászt, akit érdemesnek találnak a díjra. Az eddigi Év Bortermelői pedig további 1 jelöltet választanak ki. Az 5 jelölt közül a magyar borszakma legrangosabb 160 tagja választja ki a legérdemesebbet. Az eddig megválasztott 31 ember szakmai munkája kiváló bizonyíték arra, hogy méltóak voltak erre a díjra."

 

 

A Magyar Bor Akadémia elnöke, Koch Csaba az utóbbi szűk két évben sikerként könyvelheti el, hogy elnöksége ideje alatt megújult “Az Év Pincészete Magyarországon” és “Az Év Bortermelője” díj jelölési és kiválasztási mechanizmusa, valamint elindult a “Kulturált borfogyasztással az egészségünkért” kampány az egyetemeken. Koch Csaba szerint a mérsékelt borfogyasztás összeegyeztethető a modern táplálkozási alapelvekkel, és ő maga kiemelt feladatának tekinti, hogy a bor egészségre gyakorolt pozitív hatásait bemutassa a jövő fogyasztóinak.

 

"A Gálaebédeden való részvételt elsősorban a kifinomult gasztronómiai ízléssel bíróknak ajánlom, hiszen itt egy rendkívül impozáns környezetben, magas minőségű ételek mellett kóstolhatják meg nem csak az Év Bortermelője, hanem a másik 4 jelölt 4-4 borát, valamint az eddigi Év Bortermelőinek 2-2 tételét, azaz 70-80 bort és pezsgőt, amely egyedülálló élménynek ígérkezik."