Borászportál.huBorról mindenkinek
Karrier HírszüretBorvilágBeszámolóGasztróFröccsBornaptárBorpontokKerülőutakBorlexikon

Milyen az igazi református bor?

Milyen az igazi református bor?Idén március első hétvégéjén került megrendezésre a BORUM, a Kárpát-medencei református szőlészek és borászok fóruma, ezúttal is a Református Közéleti és Kulturális Alapítvány szervezésében. Az eseménynek a tokaj-hegyaljai Erdőbénye adott otthont, a falu és a borvidék várta a református borászokat határon innen és túlról.

Egy GRANDiózus kóstoló margójára

Egy GRANDiózus kóstoló margójáraA Corinthiába szervezett első Winelovers Grand a helyszínválasztás és a felhozatal alapján is fényesnek ígérkezett, ám avatott borrajongóként kissé kételkedtem abban, hogy a hasonló programok sorában az újdonság erejével fog hatni rám. Aztán jött a meglepetés!

Villányban született meg a cabernet franc-ok eszenciája

Villányban született meg a cabernet franc-ok eszenciájaHa vannak nagy találkozások az életben, akkor Malatinszky Csaba villányi borászé és Steven Spurrier borszakíróé az volt és mindig az is lesz. Legutóbb a Winelovers Grand hétvégéjén nyílt erre lehetőségük. Az élményt a borász egy sushis hasonlattal idézte fel.

Emlékdíjat kapott Somló legendás borásza

Emlékdíjat kapott Somló legendás borászaDecember 1-én a somlói Tornai Pincészetnél zajlott a hagyományos András-napi bormester találkozó. Az ágazat jövőjéről szóló beszélgetések mellett átadták a Somlóért-Tornai Endre Emlékdíjakat is.

Szepsy István: Előbb alszom el, mint hogy berúgjak

Szepsy István: Előbb alszom el, mint hogy berúgjakHogyan változtat a felmelegedés a Tokaji borvidéken, tervez-e saját könyvet, rúgott-e már be a saját borától? Szepsy István olvasóink kérdéseire válaszolt, 2. rész. 

Felkészülhetünk a brit borokra

Felkészülhetünk a brit borokraA klímaváltozás következtében könnyen előfordulhat, hogy a szőlőtermesztés lehetetlen lesz a nagy borászati tradíciókkal rendelkező területeken. Spanyolországban eltűnhetnek a szőlők, ezzel szemben viszont Anglia felkészülhet az aktív borászkodásra.

Klímaváltozás: a borászat harmadik világháborúja

Klímaváltozás: a borászat harmadik világháborújaEgyes borrégiók profitálnak belőle, mások pedig szenvednek a forróságtól és a szárazságtól. A klímaváltozást némely borvidéken a harmadik világháborúként, máshol pedig a „nagy bónuszként” emlegetik.

Klímaváltozás: itthon is jöhetnek az éjszakai szüretek

Klímaváltozás: itthon is jöhetnek az éjszakai szüretekArra próbáltunk választ kapni magyar borászoktól, hogy miként van hatással a szőlőre és a borra az éghajlat változása, és mit lehet tenni ellene. Ha lehet egyáltalán. A problémák hosszan sorolhatók, egyértelmű válasz pedig nem érkezett...

Hogyan hat a klímaváltozás a borvidékekre?

Hogyan hat a klímaváltozás a borvidékekre? A klímaváltozás a borvidékekre és a borászatra is hatással lesz, de már most is érzezhetőek az átalakulások. Több tanulmány is foglalkozik a címben feltett kérdéssel. Lehet, hogy 2050-ben már nem tudunk majd Bordeaux-i vagy Toszkán borokat inni?
Korábbi cikkek
Kiemelt programok
12. 31.

Szilveszteri gálavacsora az ARAZ Étteremben

Araz Étterem, BudapestAraz Étterem, Budapest
BorvacsoraBorvacsora
12. 24.

Szentesti vacsora a ARAZ Étteremben

Araz Étterem, BudapestAraz Étterem, Budapest
BorvacsoraBorvacsora
12. 27.

Pezsgő és Aszú

InterContinental Budapest, BudapestInterContinental Budapest, Budapest
BorkóstolóBorkóstoló
Fröccs
december 13.
Ferenc pápa áldását küldte a magyar borászok munkájára
Ferenc pápa áldását küldte a magyar borászok munkájára december 10.
Az Év Bortermelője 2024-ben: Liptai Zsolt
Az Év Bortermelője 2024-ben: Liptai Zsolt december 06.
Átadták a „Somlóért” Tornai Endre Emlékdíjakat
Átadták a „Somlóért” Tornai Endre Emlékdíjakat november 26.
22 magyar borvidék borait küldték Rómába a Szentatyának karácsonyra
22 magyar borvidék borait küldték Rómába a Szentatyának karácsonyra november 13.
Újra Black Weekend! Vasárnap éjfélig boros tanfolyamok és tankönyvek 13-60% kedvezménnyel
Újra Black Weekend! Vasárnap éjfélig boros tanfolyamok és tankönyvek 13-60% kedvezménnyel november 11.
Közülük választják majd „Az Év Bortermelője Magyarországon” díj győztesét
Közülük választják majd „Az Év Bortermelője Magyarországon” díj győztesét október 11.
Elindult az Országos Étterem Hét
Elindult az Országos Étterem Hét
Borászportál.hu
ImpresszumMédiaajánlatAdatvédelemTudnivalókHírlevél feliratkozásRendezvények BoriskolaRSS RSS
A Borászportál.hu oldal süti fájlokat (cookie-kat) használ szolgáltatásai biztosításához. Az adatvédelmi információkról itt olvashat.
Elfogadás