“Nem közvetlenül a borokról akarok beszélni, hanem arról az ideáról, amiből létrejöttek”“Szépség nélkül az élet értelmetlen. Emberként úgy érzem, kifejezésre kell juttassam azt a belső tartalmat, ami csak az enyém. Lelkesültséggel tölt el, hogy mindezt a borban beszélhetem el.” A Malatinszky Kúria weboldalán olvasható az idézet, amely Malatinszky Csaba életfelfogásába enged bepillantást. Beszélgetésünk során a teremtő ember, a filozófia és a közös világtudat is szóba került. Hogy mi köze ezeknek a borhoz? Látszólag nem sok, de valójában mégis csak róluk szól minden.
Kedvenc villányi boraink a csúcsbor terembőlA vörösborok nagy ünnepén, november 25-én hazánk több borvidékéről kóstolhatunk vörösboros házasításokat, összesen mintegy 150 tételt. A Csúcsbor Terembe azokat várják, akik még ennél is többre vágynak, és egy-egy borvidék kiemelkedő tételeit ismernék meg. Ezúttal néhány kedvencünket mutatjuk be a Villányi borvidékről.
Öt favorit tétel a csúcsborok termébőlÖt prémium vörösbor, amit te is megkóstolhatsz a vörösborok nagy ünnepén.
Nem akármilyen pontokat adott James Suckling a Malatinszky borokraA világ legbefolyásosabb borkritikusa Malatinszky Csaba négy borát értékelte.
Lázba hozták az olasz borok szerelmeseit is"Remek alkalom arra, hogy tanuljanak, kapcsolatokat építsenek, beszélgessenek a borászokkal, szakértőkkel, belelássák magukat kicsit a borász szakma rejtelmeibe és persze mindezt kiváló borok társaságában tegyék meg."
„A bor az egyik legjobb kifejezője az emberi léleknek”Neked melyik borvidék jut eszedbe először, ha a hazai nagy vörösborokra gondolsz?
Ha valódi kuriózumra és újdonságra vágysz, itt a Malatinszky Kúria Novum Conceptio 2020A folyton megújuló és kísérletező Malatinszky Csaba a 30. Budapesti Borfesztiválra is tartogatott meglepetést az érdeklődők számára.
Az év 5 legolvasottabb cikke - mi érdekelte az embereket a Covid mellett?Az évet első sorban a koronavírus tematizálta, azonban továbbra sem felejtettük el élvezni az életet. Ez jól látszik a legolvasottabb cikkek listájából, ahol szerencsére minden körülmény ellenére a boré és a borászoké a főszerep. Következzen a TOP5!
Malatinszky Csaba: „Minél magasabb valamiben a kézi munka aránya, az eredmény annál inkább válik az alkotó személyének kivetülésévé”Karácsony felé közeledve egy kis játékra hívtuk Malatinszky Csabát. A villányi borász ezúttal sem hazudtolta meg önmagát, a könnyednek induló beszélgetés végére nagyon mély gondolatok is előkerültek sorsfordító borokról, gyökerekről és V. Györgyről.