“Nem közvetlenül a borokról akarok beszélni, hanem arról az ideáról, amiből létrejöttek”“Szépség nélkül az élet értelmetlen. Emberként úgy érzem, kifejezésre kell juttassam azt a belső tartalmat, ami csak az enyém. Lelkesültséggel tölt el, hogy mindezt a borban beszélhetem el.” A Malatinszky Kúria weboldalán olvasható az idézet, amely Malatinszky Csaba életfelfogásába enged bepillantást. Beszélgetésünk során a teremtő ember, a filozófia és a közös világtudat is szóba került. Hogy mi köze ezeknek a borhoz? Látszólag nem sok, de valójában mégis csak róluk szól minden.
Jegyezz elő június 18-ig Malatinszky Csaba ikonikus tételeireA bordói típusú előjegyzés a vásárlás olyan exkluzív módja, amely során a vevő elővételben, egyedülálló feltételekkel juthat külünleges borokhoz.
Nem akármilyen pontokat adott James Suckling a Malatinszky borokraA világ legbefolyásosabb borkritikusa Malatinszky Csaba négy borát értékelte.
Az év 5 legolvasottabb cikke - mi érdekelte az embereket a Covid mellett?Az évet első sorban a koronavírus tematizálta, azonban továbbra sem felejtettük el élvezni az életet. Ez jól látszik a legolvasottabb cikkek listájából, ahol szerencsére minden körülmény ellenére a boré és a borászoké a főszerep. Következzen a TOP5!
Malatinszky Csaba: „Minél magasabb valamiben a kézi munka aránya, az eredmény annál inkább válik az alkotó személyének kivetülésévé”Karácsony felé közeledve egy kis játékra hívtuk Malatinszky Csabát. A villányi borász ezúttal sem hazudtolta meg önmagát, a könnyednek induló beszélgetés végére nagyon mély gondolatok is előkerültek sorsfordító borokról, gyökerekről és V. Györgyről.
Csoda a vizen – 2. részIdén is megrendezésre került a Winelovers River Night. Az esemény, bár a csodálatos dunai hajózás mindig is az egyik fő vonzereje, sosem csak a kulisszákról szokott szólni. Különösen tanulságos volt kóstolni a borokat és beszélgetni a borászokkal most, a hosszú kényszerszünet utáni első „összejövetelen”. A beszámoló második része következik.
Amit tudni akartál a cabernet franc-ról, azt most egy kóstolón megtudhatodCabernet franc időutazás személyesen "Monsieur Cabernet Franc"-nal. Malatinszky Csaba augusztus 21-én villányi borbárjába várja a fajta rajongóit.
Februárban a borágazatot is leuralta a koronavírusA hónap legolvasottabb Borászportálos cikkeit egy sajnálatos és egy örömteli esemény határozta meg.
Villányban született meg a cabernet franc-ok eszenciájaHa vannak nagy találkozások az életben, akkor Malatinszky Csaba villányi borászé és Steven Spurrier borszakíróé az volt és mindig az is lesz. Legutóbb a Winelovers Grand hétvégéjén nyílt erre lehetőségük. Az élményt a borász egy sushis hasonlattal idézte fel.