Ezeket a borokat idd pikáns és fűszeres ételek mellé!Imádjuk a bort és a pikáns fűszert: meg kell hát próbálni összehozni a kettőt.
5 borhoz 10 étel - Élmény és tanulás a BOR & ÉTEL HARMÓNIA workshop-on Napjaink egyik legkeresettebb fehér szőlőfajtája a rajnai rizling, amely megkerülhetetlen a gasztronómiában. Iskolázásának sokfélesége miatt az előételtől a desszertekig rengeteg ételhez társítható; határozott karakterrel, élénk, lendületes savakkal, gazdag aromavilággal rendelkező borokat ad, ha jó kezekbe kerül. A fajta alaposabb megismeréséhez egy különleges bor-étel párosítás workshop-ot ajánlunk, amelyen a résztvevők együtt fejtik meg, milyen ételekkel alkot tökéletes párost többek között a rajnai rizling.
Hogyan csinált a bor Karl Marxból kommunistátBár Karl Marx a Mosel borvidéken született, családjának volt szőlője, mégis elég nagy feltűnést keltett egy 2018-ban megjelent német könyv, ami szerint a bor jelentős szerepet játszott abban, hogy a filozófus-közgazdász a kommunista mozgalmak egyik fő ideológusává vált.
Világhírű borvidékeket fenyeget a civilizációA világ legfontosabb és legszebb borvidékei közé tartozó területeket veszély fenyegeti különböző új építési projekteknek köszönhetően. Ha megvalósítják ezeket a terveket, akkor súlyos ökológiai és esztétikai károkat okozhatnak.