Felejthetetlen karácsonyi menük #19: Fördös Zé "hamis" hamburgere és egy "majdnem" vörösborNyakunkon a szenteste, és még nem tudod, mi kerüljön az asztalra? Szeretnéd valami újjal elkápráztatni a családot? Karácsonyig tartó sorozatunk minden részében egy komplett ünnepi menüt kínálunk. Egy hagyományos karácsonyi hozzávalóból készített, de mégis rendhagyó étel és egy hozzá tökéletesen passzoló, különleges vörösbor és már kész is a tökéletes vacsora. A mai menü: sztárséf, meghökkentés, retro, különleges bor egy különleges borvidékről. Egyediség a köbön!
Minden napra egy bor: Schunk Pince Cabernet Sauvignon 2017Idén elmarad a Bordói November, a bordói vörös fajták legnagyobb hazai kóstolója, otthon sem kell azonban csúcs vörösbor nélkül maradnod. Sorozatunk legújabb részében egy igazi különlegességet ajánlunk figyelmedbe, hiszen nem minden nap találkozik az ember borral a Pécsi borvidékről. Ismerd hát meg a Schunk Pince cabernet sauvignonját!
„Ez a siker különösen kedves számomra és végképp meghozta a kedvet a fajtához”Első nagy sikerét nem a helyi zászlósfajtával, hanem az olaszrizlinggel aratta 2015-ben Wilhelm Dávid, az Olaszrizling Októberen kiállító pécsi Belward pincészet borásza. Most megosztja velünk a „toszkán olaszrizling” titkát.
Ezekért az „őszi” borokért ki sem kell lépned otthonrólŐszi boros ajánlatok melegebb és hűvösebb napokra egyaránt. Rengeteg érdekesség és kedvezmény, ráadásul mindet megrendelheted otthonra anélkül, hogy kiszállnál a kedvenc fotelodból! Ne hagyd ki őket!
Minden napra egy pezsgő: Littke Brut 2015A nyár beköszöntével egyre inkább vágyakozunk az izgalmas és jéghidegre hűtött pezsgőkre is. Éppen ezért készítettük el napi ajánlónkat; ismerkedj meg a 2018-as Pezsgő Június legmenőbb magyar tételeivel!
Borfesztiválba fordul a Fűszerünnep PécsenA gasztronómia, az ízek, az illatok és a zene áll a középpontban a Pécsi Fűszerünnepet is magában foglaló Bor, Mámor, Pécs nevet viselő, vasárnapig tartó rendezvényen a baranyai megyeszékhelyen.
Nem készül több pezsgő PécsenA baranyai megyeszékhelyen érlelt utolsó pezsgőket is elszállították a Szent István téren található pincerendszerből.
Kezdhetnek németül tanulni a pécsi borászok?Magyarország Dél-dunántúli borvidékeivel foglalkozik egy német gasztronómiai-kulturális magazin.
Mikulásnapi Pincejárás MecseknádasdonKözeleg a december és ezzel együtt az ünnepek. A hónap elején, Mikulás napja a gyermekekről szól, de Mecseknádasdon a felnőttekre is gondolnak, egy egész napos programmal várják a kicsiket és nagyokat egyaránt. Többek között a Wekler Pincénél is készülnek decemberre, tudtuk meg ifj. Wekler Jánostól.