Hogy tetszik a magyar borászoknak az új borkoncepció?Márciusban debütált az új magyar borkoncepció. A Személyesen szlogennel a cél az volt, hogy az igencsak sokszínű magyar borágazat minden szereplője be tudjon állni mögé. De vajon sikerült-e? Borászokkal beszélgettünk.
Kékfrankos, a mi kis vörösünk – Borkollégium Kékfrankos mesterkurzusKékfrankos, amire építeni kell! Miként Gál Péter, egri borász, Junibor tag, a Földművelési Minisztérium eredetvédelemért felelős helyettes-államtitkára is kifejtette nemrég egy szekszárdi konferencián. A kékfrankos az a kékszőlő és vörösbor, amelyre a magyar bor nemzetközi piacon való megjelenésében alapozni kell. Szóval ő a mi kis vörösünk!
Ilyen volt Budapest leglátványosabb borkóstolójaBor, hajó és Budapest: egy pohár hűs habzóborral a kezemben indultunk útnak a Borhajón kevéssel naplemente előtt, és ismét klassz borjouros élményben volt részünk.
A bor és a sütemény különleges találkozásaBorokat "édes köntösben" ilyen formában ritkán kínálnak, de Budapesten erre már másodszor került sor idén. Zila László és csapata két olyan süteményt is alkotott a közelmúltban, melyet a borkedvelők nemrégiben kóstolhattak meg.
Szekszárd jövője a kékfrankosban rejlikSummarium - Aki keres, az talál, tartja a közmondás. Ez maximálisan igaz Szekszárdra is. Legalább is ami útkeresését illette az elmúlt 4-5 évben. És miért a múlt idő használata? Azért, mert úgy tűnik, hogy addig kereste ezt az utat, amíg mára már meg is találta azt.
Ezek Magyarország legjobb vörösboraiKóstolási jegyzet – A 2014-es VinCE Budapest egyik teltházas borkóstolója a Hungary’s Top Reds címet viselte. A mesterkurzuson a Borkollégiumból jól ismert Mészáros Gabriella, a Pannon Bormíves Céh tagjai által készített nagy vörösborokat mutatta be.
Az életet jelenti - borászok a BikavérrőlVideó - Immáron második alkalommal került megrendezésre február 21-én Budapesten a két Bikavért készítő borvidék nagy Bikavér bemutatója, az Eger-Szekszárd Bikavér Párbaj. Arról, mit jelent számukra a bikavér, a részt vevő borászokat kérdeztünk a helyszínen.
A szekszárdi nyitott pincékben jártunkSummarium - A május 18-20. közötti pünkösdi hosszú hétvégén került megrendezésre idén is az immáron nyolc éves múltra visszatekintő Nyitott Pince Napok, ahol mintegy száz pince tárta szélesre kapuit és várta a borkedvelők hadát. A Nyitott Pince Napok a nagyközönségnek ajánlott, nyitott országos, borturisztikai rendezvény, amely kiterjed Magyarország valamennyi borvidékére.