Fröccs

Turisztikai és gasztronómiai vásár nyílt Pozsonyban

Január 29. 13:09
Csütörtökön nyílt a nemzetközi idegenforgalmi és gasztronómiai kiállítás Pozsonyban. A vasárnapig látogatható rendezvényeken 18 ország képviselteti magát. Az ITF Slovakiatour 22. Nemzetközi Idegenforgalmi és a Danubius Gastro - gasztronómiai kiállításon az utazási irodák mellett az egyes célországok is képviseltetik magukat. A 17 ezer négyzetméter kiállitási területen összesen 345 kiállitó van jelen.
 
Az országok közül a szomszédos Csehország, Lengyelország és Magyarország kap kiemelt szerepet. A magyar stand a B1 pavilonban, a bejárat mellett helyezkedik el. A Magyar Turizmus Zrt. az idén- Renács Szilvia az MT pozsonyi képviselőe tájékoztatása szerint - a következő társkiállítókkal mutatkozik be a szlovák szakmai és utazó közönségnek: Balatontourist, Hunguest Hotels, Aquaworld Budapest, Nyugat-Balatoni Turisztikai Iroda, Hajdúszoboszlói Turisztikai Nonprofit Kft., Tourinform Gyöngyös, Erzsébet Park Hotel Parádfürdő, Kolping Hotel Alsópáhok, Budapest –Közép-Dunavidék régió és Észak-magyarországi régió. 
 
Szlovákiából évről-évre több vendég érkezik Magyarországra, a statisztikák folyamatos növekedést jeleznek, különösen az élmény és gyógyfürdők népszerüek, de a Balaton is már visszanyerte korábbi varázsát, egyre többen keresik fel a magyar tengert Szlovákiából is - írja a Világszám.hu.

Nekiment a narancsnak a Nébih

Január 29. 10:42
Négy tonna zöldséget és gyümölcsöt semmisített meg a Nébih a Budapesti Nagybani Piacon, mert a termékekről hiányzott az eredetüket igazoló jelölés.
 
Főleg narancsot semmisített meg a múlt héten a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és a Nemzeti Adó- és Vámhivatal. Öt zöldség-gyümölcs importőrt, illetve forgalmazó céget ellenőriztek, és kiemelten vizsgálták a forgalmazott termékek nyomonkövethetőségét. Az ellenőrzéskor az öt cégből egynek nem volt áruja, kettőnél pedig mindent rendben találtak. 
 
Az egyik forgalmazónál mintegy 3,5 tonna narancsot kellett azonnal megsemmisíttetni, mivel a tételről hiányzott a jelölés. A termék így ismeretlen eredetűnek minősült, ami nem hozható kereskedelmi forgalomba.
 
 
Egy másik cég raktárában több mint 7 tonna mennyiségben 12 tételt - köztük paradicsomot, karalábét, sörretket, mandarint - zároltak a szakemberek a nyomonkövethetőség hiánya miatt. A kereskedő később bemutatta a hiányzó iratokat, így csupán 400 kilogramm kápia paprikát kellett megsemmisíteni a helyszínen.
 
Az érintett cégek akár több százezer forint bírságot is kaphatnak.
(MTI)

A miskolciak tényleg békát tettek a kocsonyába - fotó!

Január 29. 09:23
„Pislog, mint a miskolci kocsonyában a béka” - tartja a mondás. A tegnap megnyílt Miskolci Kocsonyafesztiválon pedig nem vicceltek: békacomb került a kocsonyába.
 
A miskolciak tényleg békát tettek a kocsonyába - fotó!
Békacombok egy kocsonyában a miskolci kocsonyafesztivál megnyitóján 2016. január 28-án. MTI Fotó: Vajda János

Szőlőtelepítés: Sopronban idén összesen 650 hektárt lehet

Január 28. 20:01
Az erdő- és vadgazdálkodás, valamint a szőlészet, borászat területén történt fontosabb változásokról, pályázati lehetőségekről tartottak tájékoztatást csütörtökön Sopronban.
 
A Kisalföld.hu beszámolója szerint a szőlőtelepítésről szóló szabályozás előírja, hogy az új telepítés nagysága évente az összes terület egy százalékával emelkedhet, vagyis idén összesen 650 hektár lehet a növekmény. 
 
Dr. Sidlovits Diána, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara kertészeti csoportvezetőjének tájékoztatása szerint erre kérvényt adhatnak be a gazdák, s várhatóan tavasszal történik meg az összesítés. Amennyiben a kvóta alatt marad az igénylés nagysága, akkor mindenki megkapja az engedélyt a telepítéshez. Ha ez több lesz, arányosan osztják el a keretet.
 
A szakértő kiemelte, a gazdáknak a kivágás után három évig van újratelepítési joguk. Ezt követően a lehetőség elvész.

El kell érni, hogy ne hívhassanak akármit Tokajinak

Január 28. 18:07
Szappanos Péterrel, a Tokaj Kereskedőház Zrt. közelmúltban kinevezett vezérigazgatójával készített interjút a Boon.hu, amelyben Szappanos egyebek mellett azt is elmondta, hogy el kell érni azt, ne hívhassanak Tokajinak olyan bort, amely rombolja a márkanevet. A márkanév kötelezettségekkel jár - tette hozzá, valamint arra is kitért, hogy az utóbbi időben a Tokaji borvidéken többen is visszaéltek a Tokaji névvel, de tettek azért, hogy visszaszorítsák ezt a jelenséget.
 
Szappanos Péter elismerte, hogy a Tokaj Kereskedőház Zrt. korábban „nem a minőségi borok előállításáról volt híres”. A cég még 2016-ban is veszteséggel számol, de hamarosan fordul a kocka - mondta a vezérigazgató.
 
„Szeretném megmutatni a tulajdonosnak, az egész borvidéknek, hogy vissza lehet jutni arra a 200 évvel ezelőtti szintre, amikor a tokaji bor egy luxusbrand volt. Vannak a világon olyan borvidékek, amelyeknek csupán 10–20 évre néz vissza a története, míg a Tokaji borvidéknek több mint félezer éves történelme van.” - fogalmazott.

Nem árt a szívnek a kávé

Január 28. 15:14
Egy amerikai tanulmány szerint azonban semmi különbség nincs a ritmuszavar kockázatát tekintve a kávézók és a nem kávézók között.
 
Eszerint az arra érzékenyeknél valóban előfordulhat szapora szívverés, de attól nem kell tartani, hogy a kávé (észszerű mennyiségben fogyasztva) szívrohamot vagy szívritmuszavart váltana ki.
 
A Journal of the American Heart Association folyóirat legfrissebb számában ismertették a San Franciscó-i Kaliforniai Egyetem (UCSF) kutatói azt a kutatást, amelyben kiválasztottak 1388 résztvevőt, majd megpróbáltak összefüggést találni a koffeintartalmú italok fogyasztása és az idő előtti kamrai, illetve pitvari összehúzódások között, de nem sikerült ilyenre bukkanniuk - írja az Origo. 

Szerb MacGyvernél talált gyanús szeszt a NAV

Január 28. 13:33
Egy szerb személyautóból 278 liter igazolatlan eredetű alkoholt foglaltak le az 56-os úton, Udvarnál a Nemzeti Adó- és Vámhivatal Baranya Megyei Adó- és Vámigazgatóságának járőrei.

Barlai Krisztina, a szervezet sajtóreferense közölte: az alkoholt a személygépkocsi gáztartályában és üzemanyagtankjában találták meg. A tartályt úgy alakították át, hogy a gyári mérőszerkezetet eltávolították, és két csőcsonk szolgált a szesz betöltésére és eltávolítására. Az üzemanyag-tárolóban pedig egy utólagosan kialakított belső tartályt találtak - ismertette.
 
Az alkoholt és a gépkocsit lefoglalták, 1,7 millió forintos jövedéki bírságot szabtak ki, és költségvetési csalás megalapozott gyanúja miatt feljelentést tettek a NAV Dél-dunántúli Bűnügyi Igazgatóságánál.
(MTI)

A forró, fűszeres almalé finomabb, mint gondolnád!

Január 28. 12:46
A forró, fűszeres almalé finomabb, mint gondolnád!
 
Egyszerűbb a forralt bornál is, én nem kell félni attól, hogy a hő hatására elillan belőle az alkohol, hiszen jobb esetben nincs is benne.
 
Szükség van hozzá: 7 dl 100%-os préselt almalére, 2 db fahéjrúdra, szegfűszegre és friss gyömbérre.
 
Elkészíteni pedig gyerekjáték: az almalevet egy főzőedénybe öntjük, megfűszerezzük, alacsony lángon felmelegítjük (nem kell felforralni) és kész.
 
Pro tipp: hogyha mégis hiányozna belőle a spiritusz, egy kis almapálinkával egészen ördögivé tehető! ;)

Hanyatló formájú furmintokra lelt a Borrajongó

Január 28. 10:53
A kóstolón leginkább azon volt tehát a hangsúly, hogy a két furmintos borvidéken kívül milyen borok készülnek a fajtából.
 
A merítés pedig elég nagy volt:
 
  • Sauska Furmint 2013
  • Sauska Birtok Furmint 2013
  • St. Ilona Furmint 2013
  • Kreinbacher Furmint 2013
  • Skizo Furmint 2013
  • Pálffy Káli Királyi Furmint 2013
  • Káli Kövek Monoszló Furmint 2013
  • Szent Donát Furmint 2013
  • Légli Furmint 2013
  • Skrabski Furmint 2013
  • Georg Seiler Furmint 2013
  • Gross Furmint Stajerska Slovenija 2013
  • Bott Frigyes Furmint 2013
  • Nagy-Sagmeister Furmint Szigeti 2013
     
Az egyes borok leírásáért ide kattints!
 
Egyébként az általában kiválónak mondott 2013-as évjáratból válogatott 14 borból mindössze három érte el a 6 pontot és e három borból kettő az országhatáron kívülről érkezett, a sor több, mint egyharmada megmaradt az 5 pontos szint alatt. Jogos a tesztelők megfigyelése, hogy közel 3000 Ft/palack átlagárért ennél azért többet várhat. „Ráadásul több olyan bor is akadt a sorban, amely az utóbbi 1-1,5 évben óriási formahanyatlást produkált” - írták.