Akár a syrah (shiraz) és a grenache, a malbec is fényes karriert fut be, legalábbis második hazájában, Argentínában.
Argentínában - és sokkal kisebb területen Chilében is - a malbec telt, intenzíven gyümölcsös, fűszeres bort ad jellegzetes faeper- és szederaromákkal. Őshazájában, Cahors-ban bora keményebb, szikárabb, szájszárító tanninokkal, erősebb savakkal, visszafogottabb szedres ízekkel, minerális, sőt ceruzaforgácsra emlékeztető jelleggel. A malbec kisebb mennyiségben még mindig használatos a bordói és más délnyugat-francia vörösborok összetevőjeként, és egy-két kaliforniai termelő Merirage boraiban is szerepet kap. A közelmúltban néhány új-zélandi borász is bátrabban - és egyre nagyobb sikerrel - használja a malbecet a többnyire merlot alapú cuvée-kben.