A kultúra részét képezi az építészet és a borászat is, így összefonódásuk nem meglepő. Ugyanúgy képesek vagyunk akár több ezer kilométert is megtenni egy építészeti remekért, mint egy hibátlan borokat készítő borászatért. ÉS nem árt itthon is körbenéznünk, hiszen hazánkban is találunk mindkét területen igazi kincseket!
Összeállítottunk egy listát a borvilág 10 kiemelkedően látványos építészeti alkotásáról. A szemlélődése a Thedrinksbusiness.com áprilisban megjelent írása alapján kezdtük el.
1. Ceretto Winery Monsordo Bernardina, Alba, Piedmont, Olaszország
1987-ben alakította át a Ceretto család az egykori XIX. századi tanyát, azóta a családi birtok borászati központjává vált.
2. Etyeki Kúria, Etyek
Etyeken 2009-ben kezdték el a birtokközpont modernizálását. Egy Bordás Péter vezette építészstúdió végezte a munkálatokat, ahol nagy hangsúlyt fektettek a környezettel való szoros kapcsolatra. A 150 éves épületet 220 négyzetméterről 1100 négyzetméteresre bővítették.
3. Castello di Amorosa, Calistoga, Napa, Kalifornia
Egy ember álma vált valóra, amikor megépült a Castello di Amorosa. A középkori toszkán stílusú kastélyt 1994-ben kezdték el építeni, 2007-ben készült el, amelyben a tulajdonos kívánságának megfelelően egy borászat kapott otthont.
4. Kreinbacher Birtok, Somló
A Somló-hegy lábánál terül el a Kreinbacher Birtok, amelynek épülete Ekler Dezső alkotása. A birtok fejlesztése 2011-ben kezdődött, ennek keretében új birtokközpontot, borászatot és pezsgőpincét alakítottak ki. 2015 tavaszára elkészültek az egyedi tervezésű szobák és az új bisztró is.
5. Darioush Winery, Napa, Kalifornia
A Darioush pincészet épülete egy perzsa palotára emlékeztet, amely tükrözi a tulajdonosok kulturális örökségét. Darioush Shiraz városában nőtt fel, amely korábban Irán kiemelkedő borvidéke volt. A kaliforniai pincészetet 1997-ben alapították.
6. Marques de Riscal Hotel Winery, Rioja Alavesa, Spanyolország
A világhírű Frank Gehry tervezte ezt a futurisztikus stílusú, pink titánium hotelt, amely 2006-ban nyílt meg Marqués de Riscal szőlőültetvényeinek közepén.
7. Mission Hill Winery, British Columbia, Kanada
A Mission Hill borászat egy kanadai pincészet székhelye Okanaganban, Valley borrégióban. A pincészetet 1966-ban alapította egy üzeletemberekből álló csoport, majd 1996-ban Olson Kundig építészt megbízták, hogy építse újra a borászatot. A munkálatokat 2002-ben fejezték be.
8. O. Fournier Winery, Mendoza, Argentína
Az észak-spanyolországi Ortega Gil Fournier család 2000-ben területet vásárolt Argentínában, azzal a szándékkal, hogy minőségi borokat készítsenek Mendozaban. Az O Fournier borászat 1200 méter magasan helyezkedik el a tengerszint felett.
9. Holdvölgy, Mád
A Holdvölgy pincészet a Tokaji borvidéken, Mádon található. Épülete két ütemben készült el 2007-ben és 2011-ben. Modern építészeti elemeket használtak fel, de közben megmaradt az épület alatt húzódó két kilométer hosszú pincerendszer. Az építész Bordás Péter volt.
10. Craggy Range Vineyards, Új-Zéland
A Craggy Range borászatnak nemcsak az épülete, hanem a környezete is lélegzetelállító. A pincészet a Hawke’s Bay régió szívében helyezkedik el, a Te Mata Peak előterében.