A világ minden tájáról érkeznek bírálók a közép-, és kelet-európai borokra fókuszáló Winelovers Wine Awards-ra

A Winelovers Wine Awards már a kezdetektől a borszakma nagy neveit, ikonikus alakjait hívja meg zsűritagnak, így számos Master of Wine, Master Sommelier, elismert borszakíró, tanácsadó érkezik európai országokból, és egyre többen az Egyesült Államokból és Ázsiából.

A Budapesten, június 28-30. között harmadik alkalommal megrendezésre kerülő borversenyen a megszokott nagy nevek - mint Essi Avellan MW, Caroline Gilby MW vagy Julia Scavo sommelier bajnok - mellett sok új bíra is feltűnik a versenyen, így Jonas Röjerman MW Svédországból, Job de Swart MW Hollandiából és Piotr Pietras MS Lengyelországból. Czinki Tamás MS, Sebastian Giraldo Makovej Advanced Sommelier és Kielmayer Kristian Dip WSET, Weinakademiker a specialisták hazai csapatát erősíti. A szakértőkön kívül olyan a bortrendeket ismerő, nagy kóstolási tapasztalattal rendelkező expertek és buyerek is részt vesznek, akik közvetlenül is segíteni tudják a résztvevő borászatokat a nemzetközi kapcsolatépítésben.

Piotr Pietras MS a varsói kontakt wino&bistro társtulajdonosa, valamint a Terroiryści alapítója és ügyvezető igazgatója. Olyan borászokat kutat fel, akik elkötelezettek a természetközeli borkészítés és a terroir iránt, és bio és biodinamikus borokat importál a világ minden tájáról. Mielőtt Piotr visszatért Lengyelországba, sommelierként dolgozott London legjobb szakácsainál: Gordon Ramsaynél (Maze), Ben Murphynél (Launceston Place) és Ollie Dabbousnál (HIDE). Sikeres volt a versenyzésben is: 2015-ben és 2016-ban Best Sommelier of Poland, 2017-ben ASI’s 2nd Best Sommelier of Europe és Chaine des Rotisseurs World’s Best Young Sommelier. A Master Sommelier címet 2017-ben szerezte meg. Piotr olyan versenyeken bírál mint a Decanter World Wine Awards és az International Wine & Spirit Competition.

Piotr tagja a Court of Master Sommeliers vizsgáira felkészítő és a vizsgáztató csapatnak, ezért egy rendhagyó mesterkurzust tart a verseny első napján szakmabelieknek. A 90 + 15 perces mesterkurzus keretében a Court of Master Sommeliers vizsgarendszerét és követelményeit ismerteti, különös tekintettel a kóstolási és szerviz részekre.

Piotr Pietras MS

Job de Swart Master of Wine Hollandiából érkezik a zsűribe. Kereskedőként és marketing szakértőként is dolgozik a Les Généreux-nál, amely 42 független, hollandiai és flandriai (Belgium) fine wine kereskedő hálózat, valamint társalapítója a Grape Compass-nak, egy online döntéstámogató rendszernek, amely előrejelzi a szőlőültetvényeken előforduló gombás betegségeket.

A Winelovers Wine Awards szervezői különös figyelmet fordítanak arra, hogy a bírák között is nagy számban legyenek buyerek, importőrök, de emellett a verseny különböző mellékeseményein olyan kereskedők is részt vesznek, akik kizárólag a kapcsolatépítés érdekében érkeznek Budapestre.

Itt lesz Lilla Fülöp, aki az Egyesült Államok nagyvárosaiban szerzett több évtizedes tapasztalatával ma már több mint 10 szálloda borügyeit felügyeli három országban. Vállalati szerepe mellett leendő vendéglátóipari vezetőket oktat a legjobb svájci szállodaiskolákban, és saját startup vállalkozást vezet, amely a boroktatásra és a tanácsadásra összpontosít. Mesterkurzusokon, WSET-tanfolyamokon és három nyelven tartott kóstolókon keresztül osztja meg tudását az érdeklődőkkel.

Peder Lehmann Larsen Dániából látogat el hozzánk, ő a magyar borok nagy szerelmese! Igyekszik minden fronton növelni Dániában a magyar borok ismertségét. Boroktató, a Circle of Wine Writers tagja, számos nemzetközi publikációval rendelkezik, valamint nemzetközi borversenyeken zsűrizik.

Kíváncsi vagy, kik jönnek még? Nézd meg itt!

Több zsűritaggal a wineloverswineawards.com oldalán készült interjú. Így pl. Katia Iontcheva-val, az első és legrészletesebb bolgár borokról szóló borkalauz társszerzőjével is. Ez a kalauz átfogó útmutatót nyújt a bolgár borokhoz és pincékhez, és idén kiérdemelte a rangos Gourmand-díjat. A Katia-val készült interjú itt olvasható, amelyben sok egyéb mellett Bulgária import borokra való nyitottságáról is mesél.