Noszvaji falusi varázslat a Thummerer Pincészetnél
A Thummerer Pincészet Egertől csupán 7 kilométerre, Noszvaj varázslatos falujának végén található. A falu központjában csörgedező patak mentén sétálva igazi nyugalom, és kedvességet árasztó hangulat nyűgöz le. A Magtár Fogadóban Thummerer Éva várja a vendégeket, aki igazi kulináris élményben részesít, legyen szó akár egy tematikus, akár egy pincelátogatással egybekötött borvacsoráról. A pincészettől csupán száz méterre található Thummerer Ildikó lovardája, ahol a kicsiktől nagyokig, a kezdőktől a profikig mindenki megtalálja a neki tetsző programot. Szezonális programként dűlőtúrán is részt vehetsz, ahol csoportosan, szafari buszon ülve bort kóstolva fedezheted fel a borvidéket. Engedd, hogy az Egri borvidéken elvarázsoljon Noszvaj csodálatos hangulata.

 

 

 

Dolce vita Tállyán az Oroszlános Borbirtokon
Az Oroszlános Borbirtokon minden az élet szeretetéről szól: a szőlő, a bor, a finom ételek, a feszengéstől mentes pihenés és a közös élmények, amelyekből minden napra jut. A Tokaj-hegyaljai Tállya község ikonikus épületében, a hangulatos kúria több mint 450 éves, oroszlánfejes tölgyfa kapuja mögött egy zömében helyi fiatalokból álló csapat felel a borkészítésért, az éttermi- és szállás szolgáltatásokért, a programokért. Ez a garancia arra, hogy az Oroszlánosban a helyi hagyományok élettel telnek meg és a mai igényekhez idomulnak. 
Borkóstolók, borvacsorák, dűlőtúrák, történelmi séták: minden adott, hogy kikapcsolódhass. De az Oroszlánosban még ezeken felül tavasztól őszig minden vasárnapra kerti sütögetést ígérnek, piacot terveznek, lelkesítik a település más borászatait, hogy ők is kinyissák kapuikat a borturisták előtt. Nyáron művészeti alkotótáborokat és kiállításokat szerveznek, őszre és télre főzőkurzusokat és tematikus elvonulásokat tartanak. Minden hónap második szombatján más borvidékek borászait is vendégül látják, és közös kóstolót tartanak. A romantikára vágyókat pedig privát wellness használat várja.

 

 

 

Már az első pillanatban megfog a környék nyugalma, ezért a pörgős munkanapok után egy hétköznapi elvonulás Mádon igazi felüdülés. A Zsirai Vendégházban Katáék vendégszeretetén túl mindent elérhetsz, ami a tökéletes pihenéshez kell. Nagy kert, vidékies stílusú reggeli, kényelmes ágy, hangulatos borterasz, ahol elnyújtózva Zsirai bort kortyolhatsz egy kalandos nap után. Hiszen a környék tele van izgalmas látnivalóval és gasztro hellyel, amelyek hétköznap meglepően elérhetővé válnak, így sorbanállás helyett tényleg át tudod adni magad a kikapcsolódásnak és a gyönyörű táj látványának. Hétköznapi foglalásod mellé most a Zsirai Vendégházban egy 5000 Ft értékű kedvezményt is kapsz, amit beválthatsz személyesen akár kalandos dűlőtúrára, borkóstolóra, vagy egy különleges tokaji borra. Részletek itt.

 

 

  

 

Végtelen nyugalom Kislakon a Katona Borházban
A Katona Borház egy igazi nyugalmi pont Balatonboglár-Szőlőskislakon, ahová a vidék szerelmesei menekülhetnek el a zajos világ elől, hogy a pince teraszán néhány pohár borral a kezükben gyönyörködhessenek a tájban, és a balatoni nyarakat magukba záró palackokat aztán pinceáron haza is vihessék magukkal a szürke hétköznapokra. A bor mellé helyi sajtokat, disznóságokat és egyéb borkorcsolya falatokat kínálnak a vendéglátók. A Balatonboglári borvidéken készülő borok a nyári napsugarat, az aranyló fürtöket, a tavaszi friss erőt és a termékeny földet rejtik a palackba. Az eredmény: tiszta, gyümölcs ízű, zamatos borok, finom savtartalommal.

 

 

 

A Lajver Borászat letisztult eleganciával, minimalista design-nal várja a bor- és kényelemszerető vendégeket. A hatalmas üvegablakoknak köszönhetően a Borhotel minden szobájából csodálatos panoráma nyílik a szőlőre, a Lajver patak völgyére és a szemközti dombokra. A szobákat úgy alakították ki, hogy egy 5 csillagos szálloda szintjén szolgálja a kényelmet és a pihenést. A Lajver Borbisztró 80-100 fő befogadására alkalmas rendezvényterme a csapatépítő tréningek ideális helyszíne, de alkalmas kisebb konferenciáknak, partneri- és családi találkozóknak vagy esküvő helyszínnek is. Aki pedig az aktív pihenést részesíti előnyben, az borkóstolással egybekötött dűlőtúrákon vehet részt vagy akár e-biciklit is bérelhet.

 

 

 

Polgár Zoltán és Polgárné Katalin álma már fiatalon az volt, hogy egyszer majd Villányban saját bort készítsenek. 1975-ben sor is került az első szőlőtőke telepítésére Kisharsányban, a Bocor dűlőben. Azóta is folyamatosan álmodtak újabb szőlőt, pincét, panziót és lassan, évtizedek alatt már felnőtt gyermekeikkel ezeket meg is valósították. Polgár Zoltán ma is a környezettel harmóniában készíti manufakturális borait. A kellemes falusi környezetre vágyók szépen berendezett igényes szobák közül választhatnak a 62 férőhelyes Polgár Panzióban. A mediterrán udvarral és külön étkezővel ellátott szálláshely egész évben várja a vendégeit és a wellness szerelmeseit. Konyhájuk elsősorban helyi, kiváló magyar alapanyagokkal dolgozik, rusztikus fogásokon keresztül a szezonalitás figyelembevételével mutatja be a villányi régió és a Dél-Dunántúl csodás étkeit. Mindezt természetesen klasszikus és prémium borok kíséretében, családias légkörben, tradicionális hangulatú étteremben.