Lódz - Közösen mutatkozott be Lengyelországban, a Lódzban megrendezett 6. Európai Gazdasági Fórumon a Duna Borrégió nyolc Bács-Kiskun és Csongrád megyei borászata. A borászok elsősorban hagyományos magyar fajtákból – kadarka, kövidinka, arany sárfehér, ezerjó, cserszegi fűszeres, Irsai Olivér – készített boraikat vitték el Lengyelországba, de bemutatták azt is, mire képesek kezük alatt a világfajták, a cabernet, a chardonnay vagy a pinot noir.
A bemutató és az ehhez kapcsolódó üzletember-találkozó mellett magyar borokat szolgáltak föl a gazdasági fórum gálavacsoráján is. A rendezvényre a borászatokat és a termőterületet bemutató lengyel nyelvű kiadvány is készült.
Csáki Béla, a Bács-Kiskun megyei önkormányzat munkatársa, a borbemutató egyik szervezője elmondta, a magyar boroknak nagy presztízsük van Lengyelországban, a fogyasztók azonban főként Tokajt és Egert ismerik.
A Duna Borrégió – mint a legnagyobb hazai szőlőtermő térség – minőségben, árban és a termelés volumenében is versenyképes termék előállítására képes – hangsúlyozta a szakember.
Sümegi Zsombor hajós-bajai borász elmondta, a gyümölcsös, illatos fehérborok és rozék mellett a kóstolók körében nagy sikert arattak a termelők testes vörösbor-házasításai, a desszertborok közül pedig a különleges technológiával készült jégborok. Ez utóbbiakhoz a szőlőt a fagyok beköszönte után, esetenként december legvégén szüretelték, a még fagyos bogyókat pedig azon nyomban kipréselték, így a must cukortartalma lényegesen magasabb lett.
Az első visszajelzések alapján a Duna Borrégió borászainak termékeit jó minőségűnek, és ehhez viszonyítva megfelelő árúnak tartják a potenciális lengyel vevők – tette hozzá a szakember.
Újbor: a jókedv és zabolátlanság itala
A november az elmúlt időkben biztosan nem volt száraz
A szomorkás novemberi napokon vidámsággal érkezik a Libabőr Fesztivál
Nem csak túrázni nagyszerű a Mátra: egy összetartó borász közösség lenyűgöző borai is várnak
„Ami nekem nagyon fontos, az az ember a bor mögött” - Interjú három nemzetközi borkereskedővel
Édes vagy nem édes? A borok cukortartalma
Erdélyi borok a “Piros Tűzhelyről”
Fénylő víztükör, vitorlások és dél-balatoni borok a poharunkban
Bock Pince, Villány
Borfesztivál