A gasztronómiai élvezetek mellett a méltán elismert Mátrai Borvidék borait is megkóstolhatják a rendezvényre látogatók.A rendezvény központi helyszíne az Abasár, Iskola út – Pincesor (Aba Sámuel Általános Iskolánál).
Kiemelt figyelmet kap a térség gasztronómiai kínálata, színes kulturális világa. A gasztronómiai bemutatók és kiállítok közt megtaláljuk: Ecséd, a Vári Pincék Gyöngyöspatáról, a Dél-Mátra közhasznú Egyesületet,a Kortárs Palóc tájházat, Abasár települését is. A települések bemutatják egyedi gasztronómia palettájukat és gazdag kulturális hagyományaikat.
Egy különleges főzőverseny is hivatott megismertetni a közönséget a tájegység tradicionális ételek sokszínűségével, megkóstolható lesz pl. a Patai Tőtis, az igazi Abasári Pincepörkölt és talán kiderül, hogyan készül a fúziós Palóc leves.
A finom étkek mellett nem feledkezhetünk meg a méltán híres Mátrai Borvidék kiváló borairól sem! A borászok és pincék segítségével megismerhetjük és megízlelhetjük a Mátrai Borvidék kínálatát melyben megtaláljuk a könnyű, száraz fehérborokat, a nyári esték kellékét a rosét, valamint a kellemes beszélgetések elengedhetetlen hozzávalóját, a vörösborokat. Bemutatkozik Kovács Borház Gyöngyöstarján, BabiczkiWine Gyöngyössolymos, Vári Pincék Egyesülete Gyöngyöspata, Kis-Benedek György, Ákos Pince, Borpalota Gyöngyös, Bárdos és Fia Pincészet Nagyréde, Koncsos Borház Kisnána, Kovács Pince Markaz, Tóthborok Ecséd. Valamint a házigazdák: Abasári Bormanufaktúra, Dér Pince, Molnár és fiai Pincészet, Pálinkás Pincészet.
A kulturális sokszínűséget számos a kiállító, a települések hagyományőrző csoportjai, népdalkör, és néptáncegyüttes mutatja beszínpadi műsorában. A színpadon láthatjuk a Gyöngyöspatai Hagyományőrző Népdalkört, az Abasári Árvalányhaj Néptáncegyüttest, Nagyrédei Citerásokat és még számos fellépőt. A fesztivál programkínálatában szerepel a Deák Bill Blues Band, a Borra Való együttes, Fix Stimm zenekar is
A Mátrai Borvigasságok megrendezését támogatták: Abasár Község Önkormányzata, Ózon Hotel Residence Mátraháza, Molnár és Fia Pincészetés a fullautomat.hu.
A Borvigasság szervezői: Abasár Község Önkormányzata, Abasári Olaszrizling Borbarátok Egyesülete,
Együtt Abasárért Aba Sámuel Egyesület, Dél-Mátra Közhasznú Egyesület, Radír Produkció
Egy rendezvény a dél-mátrai hagyományok és gasztronómia jegyében! Mátrai Borvigasságok 2014. augusztus 16. szombat és augusztus 17 vasárnap. Találkozzunk Abasáron!
A rendezvény a Darányi Ignác Terv Új Magyarország Vidékfejlesztési Programból támogatott projekt.
2014. augusztus 16-17., Abasár, Iskola út – Pince sor (az Aba Sámuel Általános Iskolánál)
A rendezvény programja:
08.16. szombat
11.00 Mátrai Borvigasság főzőverseny, kóstolók Stiller Tamás vezetésével
11:45 Misi Kálmán harmonikázik
12:20 Gyöngyöspatai Hagyományőrző Népdalkör
12:40 Nagyrédei Citerások
13.00 Hagyományőrző csoportok, zenés és táncos műsorok arésztvevő településekről
14:00 Abasári Árvalányhaj Néptáncegyüttes
14.30 Borra Való együttes gyerekműsora
15.00 Mátrai Borvigasság megnyitása és a főzőverseny eredményhirdetése
15:45 Forgács Fanni műsora
16:00 Borra Való együttes bordal műsora
17:15 Mária Út 1Úton nemzetközi gyalogos zarándoklat érkező zarándokainak köszöntése
17:30 FixStimm zenekar népzenei koncertje
18:00 Szentmise a templomban
18:30 Néptánc műsor 1. rész
19:00 Boráldás
19:15 Néptánc műsor 2. rész
19:30 Népi táncház
20:00 Abasári Népdalkör műsora
21:00 Deák Bill Blues Band koncert
08.17. vasárnap
11.00 Szentmise a színpadon
13.00 Misi Kálmán harmonikázik
13:30 Abasári Árvalányhaj Néptáncegyüttes
14.00 Hagyományőrző csoportok, zenés és táncos műsorok
15.00 ECDS Black Jam Táncegyüttes műsora
16:00 Tekeres Sportkör Kyokushin Karate bemutatója
17:00 Abasári Népdalkör műsora
Kiállítók és gasztronómiai standok:
Ecséd, Vári Pincék Gyöngyöspata,Dél-Mátra Közhasznú Egyesület, Kortárs Palóc Tájház, Abasár
Borászok:
Kovács Borház Gyöngyöstarján, BabiczkiWine Gyöngyössolymos, Vári Pincék Egyesülete Gyöngyöspata, Kis-Benedek György, Ákos Pince, Borpalota Gyöngyös, Bárdos és Fia Pincészet Nagyréde, Koncsos Borház Kisnána, Kovács Pince Markaz, Tóthborok Ecséd, Abasári Bormanufaktúra, Dér Pince, Molnár és Fiai Pincészet, Pálinkás Pincészet.
Támogatók:
Abasár Község Önkormányzata, Ózon Hotel Residence Mátraháza, Molnár és Fiai Pincészet, fullautomat.hu
Szervezők:
Abasár Község Önkormányzata, Abasári Olaszrizling Borbarátok Egyesülete,
Együtt Abasárért Aba Sámuel Egyesület, Dél-Mátra Közhasznú Egyesület, Radír Produkció