Mivel az idén a Borjour Magnum pont Valentin-napra esik... Illetve fordítva: a Valentin esik pont a Borjour Magnumra, kialakítunk egy Valentin-szalont, ahol a párok (és a még nem párok) romantikus borsort kóstolhatnak végig (Basilicus Első szerelem, Katona Borház Flört, Miklóscsabi Szenvedélyes Hétköznapok, Fekete Borpince Andalgó, Bezerics Dani Szexi Gyöngyözőbora), de ott lesznek a borkaszinósok is a játékaikkal, viszünk illatmintákat, mesterségeseket és igaziakat - utóbbit a Wines n' Roses by Miklóscsabi jóvoltából. Újdonság még, hogy az idén mindenki megkapja a Bornoteszt ajándékba, mely tartalmazza az összes kiállított bort (több, mint 700-at) és egy kuponfüzetet 112 kiállító akciós ajánlatával, kizárólag a Borjour Magnum közönsége számára. Valamint összefogtunk a Reményt a Gyermekeknek Közhasznú Egyesülettel, a cél az, hogy 30 éhező gyermek kaphasson 30 vasárnap meleg ebédet a rendezvényen összegyűlt adományok révén. Az adakozást borászok és a Borjour is ösztönzi ajándék palackokkal és belépjőegyekkel.

 

A kiállítók száma január elején fix volt: ekkora meglett a 220 borászunk, többet a Millenáris két csarnokának kapacitása nem bír el. A Borjourt többek között azért jó csinálni, mert mind vendég oldalon, mind a kiállítók körébe folyamatosan érkeznek új csatlakozók. Az adatbázisunk több, mint 12.000 fő - ennyien már biztosan jártak legalább egyszer Borjour-rendezvényen. Az idei Magnum kiállítóinak pedig kb. 20%-a Borjour-szűz. Nagy borvidékek feltörekvő fiataljai és kevésbé sztárolt borvidékek borászai egyaránt felbukkannak az újak között. 

 

 

A Borjour Magnum kimondott célja, hogy lehetőséget biztosítson a kis és közepes magyar borászatoknak megmutatkozni a budapesti nagyközönség előtt. Ez persze nem jelenti azt, hogy ne engednénk be nagy borászatokat vagy kereskedőket. A külföldi borokat elsősorban az utóbbiak képviselik. De egy-két kivétel mindig van: tavaly baráti kapcsolatok révén itt volt köztünk az Umathum, az idén hasonló módon egy pugliai borászat érkezik hozzánk.

 

 

 

Főként kisebb, „kézműves” gasztrósok. Több sajtos, sonkás, csokis és cukrászat lesz jelen. De említhetném az olivásokat, pékségeket, krémkészítőket, szarvasgombaárusokat, eceteseket, mézeseket... A rendezvény kávésa pedig a Tamp & Pull lesz.

 

 

Jó hogy! :)