Az utóbbi hét évben 189 sommelier vizsgázott le sikeresen, és szerezte meg az "International ASI Sommelier Diploma" hivatalos nemzetközi szakmai rangot. A Világ- és Európa- bajnokok mellett ők azok, akik a regisztrált hivatásos sommelier-k közé tartoznak a világ összes országában. Ez ideáig négy hazai ASI Diplomásunk van: Angerman László, Horváth Máté, Kovács Norbert és Rácz Imre.
A vizsga célja:
- a sommelier szakma fejlesztése
- a sommelier munka minőségének fokozása, elfogadottságának erősítése világszerte
- nemzetközi standard-ek kiépítése és megalapozása
A megmérettetés minimum 3 fő jelentkezése esetén, két szakaszban történik Budapesten! Az első (elméleti) vizsga eredményét Olaszországban az A.S.I. vizsgabizottsága bírálja el. Ezt követi a második (gyakorlati) vizsga, melynek eredményét szintén Olaszországban bírálják el.
A jelentkezés feltételei:
- igazoltan a szakmában (vendéglátás, kereskedelem, borturizmus), sommelier munkával szerzett minimum négy éves gyakorlat
- angol, francia, vagy spanyol nyelv alap szintű ismerete
- a vizsgán való részvétel és a diploma megszerzésének költségei: regisztrációs díj 80,- €, vizsgadíj 120,- €, ASI Diploma díja 80,- € (sikeres vizsga esetén)
A vizsgák időpontja 2019. március 4., hétfő, délelőtt 10:00 óra.
A sikeres vizsgázó megkapja az „International A.S.I. Sommelier Diploma” bizonyítványt, az arcképes igazolványát és az ASI kitűzőt.
A jelentkezéseket, a csatolt önéletrajzzal, személyazonosító igazolvány és lakcímkártya másolatával, szakmai, illetve legmagasabb iskolai végzettséget igazoló bizonyítvány másolatával, illetve a munkahelyi igazolással együtt a Magyar Sommelier Club e-mail címére várják:
info@sommelier.hu vagy
iroda@sommelieriskola.hu. A válasz e-mailben fog megérkezni a jelentkezési lap. Jelentkezési határidő:
2019. február 28.
Ha már alkoholt iszol, a legjobb választás a bor!
Idén egy nappal korábban ér véget a száraz november
Milyen összefüggés van a bor-, a tea-, és a kávéfogyasztási szokásaink között?
Újbor: a jókedv és zabolátlanság itala
Régi korok szüreti szokásai
“A jó sztorik, a jó élmények valahogy mindig a borhoz és a pezsgőhöz kötődnek”
A nyár lenyűgöző és kihagyhatatlan tételei
Winelovers X - Experts, Exhibition, Exclusivity: ahol a borvilág krémje, a borászok és a fogyasztók találkoznak
Gundel Étterem, Budapest
Borvacsora