Felejthetetlen karácsonyi menük #19: Fördös Zé "hamis" hamburgere és egy "majdnem" vörösborNyakunkon a szenteste, és még nem tudod, mi kerüljön az asztalra? Szeretnéd valami újjal elkápráztatni a családot? Karácsonyig tartó sorozatunk minden részében egy komplett ünnepi menüt kínálunk. Egy hagyományos karácsonyi hozzávalóból készített, de mégis rendhagyó étel és egy hozzá tökéletesen passzoló, különleges vörösbor és már kész is a tökéletes vacsora. A mai menü: sztárséf, meghökkentés, retro, különleges bor egy különleges borvidékről. Egyediség a köbön!
„15 éve mondjuk, hogy a rozé csak egy divat”Hol tart ma Szekszárd Villányhoz képest? A válaszokat Urbán Péter, a szekszárdi Bodri Pincészet főborásza adja, aki a villányi borvidék szívében született és dolgozott pályája elején. A beszélgetésünkön esett szó ernyőről, Gurovicáról és fuxliról is.
Szerintünk ez az idei nyár 10 legcoolabb boraBizonyított tény, hogy nem minden borfajta alkalmas arra, hogy felüdülést nyújtson a nyári forróságban. Az alábbiakban ajánlottak azonban mindenképpen. Cikkünkre 100%-os garanciát vállalunk.
Fekete Mihály: A kékfrankos egy sokoldalú fajta, egyre növekvő megbecsültséggelA kékfrankosnak nagyon sok arca van – mondja Fekete Mihály szekszárdi borász, aki ezt a sokszínűséget több érdekes tételen keresztül igyekszik bemutatni az április 21-i Winelovers Kékfrankos Április Nagykóstolón. A vele készített interjúban azt is elmeséli, mennyire félreismertük a siller borokat.
Mi történt Szekszárdon?Mozgalmas időket él a szekszárdi borvidék. Új arculat, új borok, új események és sok-sok elismerés.
Öntsünk tiszta rozét a pohárba!Mi lehetne alkalmasabb időpont annál, hogy körbejárjuk a rozék világát és a velük kapcsolatos tévhiteket, mint hogy közeledik a Nemzetközi Rozé Világnap, az International Rosé Day? Következzen öt klisé, amelyek közül tuti, hogy legalább egy már a te szádból is elhangzott.
Rókára vadásztunk BudánMárcius 27-én, Budapesten a VinoPiano Kézműves Borkereskedésben debütált a 2014-es Fuxli. Az idei évben tíz pincészet készítette el rókarőt szekszárdi sillerét, melyeket a „Ravasz, mint a Fuxli” borbemutató keretén belül mi is megkóstoltunk.
Figyelem, ezek lehetnek a nyár rozéi!Mikor már nagyon várjuk a nyarat, és kisüt a nap, sok gondolat jár az ember fejében. Nyaralás, pihenés, vízpart és persze nem utolsó sorban az, hogy mivel fogjuk oltani szomjunkat az édes illatú nyári estéken?
Szexi borok, hancúrlécekBorajánló - Izgalmas bornyomozó riportunk következik (Csak 18 éven felülieknek)! A legnagyobb magyar bnorkatalógusban időnként elég váratlan dolgokat találni...