"A cél továbbra is a Somló és területeinek megismerése, titkainak felfedése és tükrözése a borainkban"A Kancellár Birtok a Berliner Wine Trophy-n szerzett három aranyérmét követően idén Londonban is letette névjegyét a világ legrangosabb borversenyén, a Decanteren. Cikkünkben Hága Balázs, a Kancellár Birtok borászati szaktanácsadója beszél arról, hogy miként készültek a nemzetközi zsűri által aranyra ítélt boraik.
Új arculattal és címkecsaláddal erősít a somlói Tornai Pincészet Az egyik leginnovatívabb, legsikeresebb és legtöbb nemzetközi elismerést begyűjtő hazai borászat bemutatja új címkéit és megújult arculatát. De a megújulásban is őrzik legszebb, örökös küldetésüket: óvni és vigyázni a Somló különleges adottságait.
Megszöktünk az irodából a Somlói borvidékreVannak olyan napsütéses napok, amikor vétek az irodában a gép előtt ülve dolgozni. Egy ilyen őszi pénteken határoztunk úgy, hogy nemcsak az irodából, hanem a nagyvárosból is elmenekülünk, és a reggel elkezdett munkát a természet lágy ölén folytatjuk tovább.
17 pincészet 27 juhfarkját kóstolhatod meg a Somlói Juhfark ÜnnepenOktóber 22-én hetedik alkalommal rendezik meg a somlói borászok összefogásával a juhfark reprezentatív bemutatóját, ahol az elmúlt évek legjobb tételeit kóstolhatja meg a közönség, személyesen a borászok bemutatásában.
Lázba hozták az olasz borok szerelmeseit is"Remek alkalom arra, hogy tanuljanak, kapcsolatokat építsenek, beszélgessenek a borászokkal, szakértőkkel, belelássák magukat kicsit a borász szakma rejtelmeibe és persze mindezt kiváló borok társaságában tegyék meg."
Borban tényleg nem a méret a lényeg – Borkollégium Somlói ősz mesterkurzusA Borkollégium őszi szemeszterének első mesterkurzusa a Somlói borokról szólt. Találtunk gyönyörűen elkészített, hajlott kora ellenére kirobbanó formában lévő tételeket, és olyanokat is, amelyek kevésbé voltak erejük teljében.
„Semmiféle viharról nem tudok Somlón!”A múlt héten megjelenő Vihar tombol a Somlón című cikkünkre Tóth Barnabás, a Barnabás Pince tulajdonosa és borásza így reagált.