Az ország tortája idén a Somlói revolúció, Damniczki Balázs székesfehérvári cukrász alkotása. A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének versenyén a fiatal fehérvári cukrász tortája nyert, akinek a vörösboros málna fagyija tavaly az év fagylaltja lett Magyarországon.
Az ország tortája, Magyarország születésnapi tortája, melyet minden évben az augusztus 20-ai ünnepségek alatt mutatnak be a fővárosban valamint az ország közel 150 cukrászdájában. Auguszt E. József cukrász, a zsűri tagja szerint a Somlói revolúció valóban forradalmi torta, hiszen bár alapvetően a somlói galuska ízével dolgozik, se kívül, se belül nem emlékeztet a magyar édességre - értesült a szekesfehervar.hu.
A torta elkészítéséről videó is készült, ennek alapján bárki megpróbálkozhat a torta otthoni előállításával. Ha ügyesek vagyunk nekünk is sikerülhet, persze az alapanyagokon is sok múlik.