Ezen az estén a tematika az egri borok köré csoportosult. Egyszerre mindig három, egymás mellett álló pohárba kitöltött bort értékeltünk, s azt követően Gabriella felfedte a borok kilétét. A borászokat az esetek többségében el is találták a résztvevők. Az este folyamán 15 különböző, ugyanakkor Egerre nagyon is jellemző bort kóstoltunk. Voltak nagy rácsodálkozások, pozitív és negatív értelemben is. Lássuk.

Minden benne van. Kár, hogy mindenből csak minimális mennyiség. Kicsit könnyű, kevéske és visszafogott illattal és ízvilággal, kicsit kevésnek tűnő beltartalommal. A két kóstolásra szánt bor közül az egyik palack sajnos még a dugós jegyeket is tankönyvszerűen adta vissza. Annak ellenére, hogy a szervezők hamar orvosolták a hibát sajnos még nem lett jobb tőle a bor. És ebben mindannyian egyetértettünk. Kár érte.

Karakán fűszeres illat vaníliás jegyekkel. Enyhe ásványosság. A kis tölgyfahordós érlelés rányomta a bélyegét a borra. Nem durván, finoman, mégis ellentmondást nem tűrően. Körülbelül, úgy ahogy az USA-ban a rendőr udvariasan és mosolyogva kéri el az autónk forgalmiját. Tudjuk, hogy oda kell adni neki… és ez nem opcionális.

Igazi kifinomult palackbukéval indít. Gazdag fűszeres illatok, leginkább vanília és fahéj de a gyümölcsök – főleg citrusos jegyek – is rendesen odateszik magukat. Csúcsbor lett a VIII. Pannon Bormustrán.

„Romjaiban is impozáns” – állapították meg a kollektíven az egybegyűltek. A hangsúly sajnos nem az ’impozánson’ van, sokkal inkább a ’romokon’; az életgörbéje erősen leszálló ágban van. A bor gyakorlatilag szétesett tíz év alatt.

Gyümölcsösség minden mennyiségben. Fekete bogyós gyümölcsök egy kis dohányba tunkolva. Könnyen szerethető, könnyen fogyasztható. Kell ennél több?

A kóstoló talán legszebb bora. Pedig „csak” egy kékfrankos. Koncentrált, sűrű és nagyon szép. Már-már feketébe hajló sötétvörös szín. Fekete bogyós gyümölcsök; szeder és fekete cseresznye. Nagyon hosszú telt lecsengéssel. Csak 500 palack készült belőle. Csak barátoknak. Max. 3 palackkal.

Csúszik a korty, gazdag, jó inni. Mindene megvan. Az ízek és illatok megmaradnak a szájban. És mindezt egy 13 éves bortól kapjuk! Megegyeztünk abban, hogy ezért külföldön valószínűleg arcrezzenés nélkül fizetnének ki 150-300 Eurót.

1, Egerszóláti Olaszrizling, 2011 – Gál Lajos Pincészete

2, Battonage Chardonnay „Monopole” 2011 – Kovács Nimród

3, Örökké, 2006 – St. Andrea

4, Syrah „Monopole”, 2011 – Kovács Nimród

5, Egri Kékfrankos, 2009 – Simon József

6, Grand Bleu „Monopole”, 2011 – Kovács Nimród

7, Egri Bikavér superior, 2009 – Gál Lajos Pincészete

8, Pinot noir, Ferenchegy, 2007 – St. Andrea

9, Merengő, Egri bikavér superior, 2006 – St. Andrea

10, Egri Cabernet franc, 2005 – St. Andrea

11, Pajados, Egri vörös cuvée, 2005 – Gál Tibor

12, Egri Pinot noir, Selection, Szarkás tető, 2003 – Gróf Buttler

13, Nimród III, Egri cuvée, 2003 – Kovács Nimród (Monarchia)

14, Egri Pinot noir, 2002 – Gál Lajos Pincészete

15, Tekenőháti Pinot noir, 2000 – Thummerer Vilmos