Huszonhárom pincészet, több mint negyven bor, rengeteg gyümölcs, sok-sok fűszer, ínycsiklandó falatok és elegáns környezet: ez várt minket az idei Malbec World Day-en, melynek itthon az InterContinental Budapest szálloda adott otthont, 2015. április 17-én.
Az Egyesült Államoktól Európán keresztül Ausztráliáig megrendezésre kerülő kóstoló sorozat Argentína ünnepe volt: bár a malbec eredeti hazája Franciaország, kivételes arcát mégis ebben a dél-amerikai országban mutatja meg igazán. Az első malbec szőlőtövek Michel A. Pouget általi 1853-as érkezése óta eltelt több mint másfél évszázad alatt Argentína a világ ötödik legnagyobb bortermelőjévé nőtte ki magát, évi több mint 11 millió hektoliterrel. Az összes megművelt szőlőterület meghaladja a 218 ezer hektárt, három borvidékre bontva, majd 1300 borászattal. Argentína a világ hetedik legnagyobb bor fogyasztója, kilencedik exportőre. A sajátos mikroklíma és terroir, az éghajlati és hőmérsékleti viszonyok, a hagyomány és az új technológia ötvözése, a kristálytiszta öntözővíz mind-mind szerepet játszanak ebben a nagy fejlődésben.
A Bortársaság, a Heinemann Testvérek Kft., a Haraszthy Pincészet, az IFDT Kft., az In Vino Veritas Borkereskedés, a Wine Age Kft. és a Pampas Steak House prezentálta a borokat a bemutatón, melyek között kóstolhattunk a fiatal, reduktív, ropogó piros és fekete bogyós gyümölcsösök mellett számos valódi nehézsúlyú tételt is. Az argentin malbecek sokszínűek, újvilágiak, tele gyümölcsökkel, pikáns fűszerekkel, teltek, sok esetben tökéletesen tükrözve a latin-amerikai ország temperamentumát is.
A kóstolót a Bodegas Salentein Méthode Traditionelle Brut Nature 2012-es pezsgőjével nyitottam, mely 60% pinot noir, 10% pinot meunier és 30% chardonnay. Friss volt, sok gyümölccsel (citrusok, alma, őszibarack), szép szerkezettel. Ezt követte a Bodegas Callia Reservado Torrontes 2013-as nagyon illatos, könnyen érthető, virágos-citrusos, jó szerkezettel bíró, könnyed bora. Ezt követően egy rosé kerül a kóstolópohárba, mégpedig a Bodegas Salentein Portillo Mendoza Rosé Malbec 2014-et. A viszonylag sokáig héjon tartott, így színében kissé sötétebb rozé tele volt málnával, cseresznyével, ribizlivel, ropogós savaival tökéletesen hozta azt, amit egy rozénak kell: kellemes, nyári, jól fogyasztható.
Majd pedig következtek a vörösek a sorban, melyek közül párat emelnék ki: az első a Bodegas Salentein Numina Gran Corte 2010 volt, mely 64% malbec, 18% cabernet sauvignon, 11% merlot, 5% cabernet franc and 2% petit verdot. Mély rubin szín, illatában és ízében feketebogyós gyümölcsök, szeder, meggy, áfonya dominál, sok fűszer (bors), kerek, szép.
A következő szintén a Bodegas Salentein pincészettől a Barrel Selection Malbec 2012: rubin szín, bíbor reflexekkel. Illatában és ízében piros és fekete bogyós gyümölcsök (szeder, meggy, fekete cseresznye), csipetnyi fűszer, közepesnél magasabb savak, közepesen telt korty, viszonylag hosszú.
Őt követte a Bodega Alamaya Alamaya 2013-as házasítása 75 % malbec, 10 % cabernet sauvignon, 10 % syrah és 5 % tannat. Rubin szín, sok cseresznye és meggy mind ízben és illatban, jó savak, közepesen telt korty, szép hossz jellemzi. Kellemes, jó ivású.
Nagy kedvencem volt a kóstolón Eral Bravo YBS 2009-ese, mely cabernet – malbec – syrah házasítás. Mély rubin szín, rengeteg gyümölcs mind ízben, mind illatban, leheletnyi fűszer, remek szerkezet, telt korty, hosszú. Határozottan levett a lábamról.
Összességében elmondható, hogy Argentína igen kellemes ízét ismerhettük meg, a kóstoltak között számos kiváló tétellel találkozhattunk, hogy ki melyiknél teszi le a voksát, legyen szó a könnyed, reduktív vonalról vagy pedig az érlelt, komolyabbról, az már abszolút ízlés dolga.