Ahogy az egyik borász fogalmazott, „ma már szinte nincs is olyan település a tó partján, ahol ne lenne valamilyen kisebb vagy nagyobb borfesztivál”. Persze ezek rangja, múltja és színvonala változó, de azért akadnak viszonyítási pontok. Az egyik ilyen a Badacsonyi Borhetek, amely Badacsony központjában kerül megrendezésre, és kb. két hétig tart (idén július 18-augusztus 3.).

Annak ellenére, hogy viszonylag sokat járok a borvidéken, az itteni borászoknál, ebből a fesztiválból csak keveset sikerült elkapnom. vagy éppen dolgoztam, vagy máshol nyaraltam. Idén viszont úgy hozta a sors, hogy épp az utolsó fesztiválos hétvégét sikerült ott töltenem. Amúgy ez nem egyszerű mutatvány, hiszen épp a balatoni turista szezon kellős közepén vagyunk, és ilyenkor meglehetősen nehéz szállást találni, nekünk sem egykönnyen. De ha már ott voltunk, akkor körülnéztünk a hegyen és természetesen lent a központban, a borfesztiválon is.

 

Mondhatnánk azt, hogy a hegy olyan, mint korábban, vagyis csodálatos: De azért a borászokat nézve vannak változások, mégpedig pozitívak. Egyre több a felújított pince, az ültetvények egyre gondozottabb képet mutatnak, folyamatosan élénkül a minőségi borturizmus, beindult az összefogás a helyiek közt, van régiós pincéket összekötő buszjárat, éttermi fronton is el lehet kapni jó helyeket. Elsőként mi is a Borbarátok vendéglőben kezdtük egy ebéddel: Bőséges és finom ételek, udvarias és profi kiszolgálás, itt mindig jól lakunk és sosem csalódunk. Ajánlom a halászlét, meg utána még valamit a sok-sok jóféle húsétel közül. Aki ezt az akadályt sikerrel veszi, az garantáltan úgy megágyaz a boroknak, hogy bírni fogja az egész napos kóstolgatásokat. Nem mellékesen egészen jól sikerült a ház kéknyelűje is, sőt a számlával még egy plusz bor grátisz kóstolóra is vendég minden asztaltársaság az étteremhez tartozó pincében.

Utunkat tovább folytattuk a Római úton a központ felé haladva. Első állomásként megálltunk a Németh pincében, amely mondhatni amolyan kötelező megálló. A pincénél kóstoló mennyiségek vannak, de ez több mint tíz féle borból, a gyöngyözőtől a kései szüretelésű olaszrizlingig minden található, mindehhez remek kecskesajtok is társulnak. Ezeket kóstoltuk:

A Római úton tovább haladva egy új helybe botlottunk, az Istvándy Borműhelybe. Ha valaki a pince borait akarta kóstolni korábban, akkor ki kellett mennie a közeli Tóti-hegyre, de megérte, mert a csodálatos panoráma leírhatatlan, és a konyha is remek. Május elején létrehoztak egy új helyet a központban, a Hárskert étterem felett, a Villa Ria nevű épület alsó szintjét, pincéjét kibérelve. A hely ideális, centrális elhelyezkedésű, egy része kész, a többi még alakulóban, remek jövőbeni tervekkel. Például lehetősége lesz a vendégeknek saját cuvéet készíteni, palackozni és hazavinni. Fiatalos, ötletes dizájn, remek kilátással megáldott terasszal.