A borászat ma már újra nemcsak termelő tevékenység, üzleti vállalkozás, hanem életforma, filozófia, szép divat is – mondta Kövér László, az Országgyűlés elnöke szombaton a 25. Budafoki Pezsgő- és Borfesztivál megnyitóján.
A házelnök a XXII. kerületi Savoyai Jenő téren elmondta azt is, hogy lassan a pezsgőkészítés is maga mögött hagyja „negyven esztendő létező szocializmusának pusztításait”, újra megleli legjobb hagyományait, és visszahódítja piacait, sőt újakat szerez - olvasható az MNO-hu-n.
„Örülhetünk, hogy ilyen gazdag a hazai borászközösség, és gazdag az az ország, ahol ilyen borászközösségek teremnek és alkotnak” – mondta az országgyűlés elnöke, úgy fogalmazva, hogy „aki szőlőt gondoz, hazára lel”. Végül hangsúlyozta: Magyarországnak van különleges bora, vannak sikeres borászatai és igényes, eredményes munkát végző borászai.