2019-ben is jön a Winelovers 100 - a 100 legjobb magyar bor kiadvány. A menetrend már fix, a visszaszámlálás is elindult a július 1-i tesztig és a szeptember 5-i megjelenésig. Mostantól kezdve a teszt kezdetéig minden nap bemutatunk egy bort a 2018-as 100-ból. Ma a 79. van soron.
Fotó: Szmodits Balázs
Csóbor Pincészet, Cabernet Sauvignon 2016
Szép cabernet egy váratlan borvidékről, mely 225 l es fahordóban érlelődött, 14 hónapig. Cassis,érett gyümölcsök, édes fűszer, fekete bors, elegáns hordó. Édeskés korty. Végén csokoládés kesernye, bőrösség. Kicsit rusztikus struktúrájú, de a lecsengésében az édesség érdekessé, remekül ihatóvá teszi.
A Winelovers 100 magazin borleírásait készítette: Hegyi Gábor és Ripka Gergely.