Kálna Pincze, Brut Nature Chardonnay
Visszafogott, élesztős-autólízises illatjegyekkel indít a pezsgő, amit lime-os, almás aromák egészítenek ki. A kortyban kiteljesednek a gyümölcsös jegyek (utóízben már inkább reszelt alma) és a kekszesség is. A pezsgő remek struktúrájú, szép habzású, harmonikus és karakteres. Igazi etyeki.
A Kálna Pincze 1994-ben alakult családi pincészet, 2 hektáron termel szőlőt. A mai napig is használatos etyeki kőből épített borospincéjük az 1850-es években épült, kiváló klímával rendelkezik. A mai formáját a pince együttes 2000-ben érte el. A két, egymásba nyíló pincében egész sor ötlettel találkozhat a látogató a "csillároktól" az étkezésig.
Az etyeki homokkőből készült pince hangulatát annak köszönheti, hogy minden apróságra odafigyelve egy olyan összhangot áraszt a pince, amit csak a legnagyobb pincészeteknél szokhattunk meg.
Előző napi pezsgőajánlónkat
IDE kattintva meg is nézheted.