Egyéniségek vagy közösségek - Hogyan látják a borászok borvidékük jövőjét? Április 1-jén ismét – talán most már azt is mondhatjuk, szokás szerint - borokkal és borszerető vendégekkel telt meg a budapesti Corinthia Hotel, elérkezett a Winelovers Grand 2023 napja. Az eseményen idén nem csak több mint 150 hazai kiállító összesen 700 tételét kóstolhattuk meg, de – ahogy az lenni szokott - nemzetközi tételekkel, sörkülönlegességekkel és párlatokkal is ismerkedhettünk. Ha pedig a kóstolásnál is többre vágytunk, mesterkurzusokon és pop-up előadásokon bővíthettük tudásunkat.
Önismereti játék, közösségi élmény és felfedező kalandÍgy zajlott az idei Winelovers River Night a Duna vizén.
Hazai borokkal indítottuk be a nyaratEgy fülledt nyári este, 20 magyar pincészet borai, dunai panoráma és sok kikapcsolódásra vágyó ember – ilyen volt a Winelovers Summer OPENING Party az Intercontinental Hotel teraszán.
Koch Pálma: „Szeretnék egy nap olyan jó borász lenni, mint apu”A februári Winelovers Grandon már bemutatta első borát Koch Pálma, a tavaly az Év bortermelőjének választott Koch Csaba lánya. Van, amiről másképp gondolkodik, mint édesapja, miközben hatalmas tudásvágy lakozik benne – most éppen dél-afrikai gyakorlatán értem utol.
Koch Csaba az Év Bortermelője 2019-ben - interjúMa már az Alföld homokos talajú szőlőseiből származó borok is az élvonalba érnek a történelmi boros hagyományok távlataiban ismertebb borrégiók palackjai mellett. Így gondolja ezt a szélesen vett borászszakma is, hiszen 2019-ben az Év Bortermelője Magyarországon elismerését Koch Csaba borász nyerte el. Bár Villányban is vannak ültetvényei, elsősorban a Hajós-Bajai pincészetében kezdett elhivatott munkáról nevezetes. Beszámoló a díjátadóról és mini interjú a győztessel.
Európa legjobb pincéi közé került a Koch BorászatAz Európai Bor- és Gasztonómiai Egyesületek Szövetsége (CEUCO) a XVII. Kongresszusán a Legjobb Európai Borászat címet adományozta a Hajós-bajai és a Villányi Borvidéken is aktív Koch Borászatnak.
A hazai tudományos élet nagyjai kiválasztották kedvenc boraikatTizennégy magyarországi és egy határon túli borvidék összesen 146 borát nevezték az „A Magyar Tudományos Akadémia Bora 2018” borverseny díjaiért, amelyeket április elején osztottak ki.
Márciusi hírszüret a hónap legolvasottabb cikkeivelAz első tavaszi hónap is igen mozgalmasra sikeredett a borvilágban. Az alábbi írásban összegyűjtöttük a legfontosabb történéseket és a legolvasottabb cikkeinket.
Ezek a legjobb magyar kadarka borok 2018-banMárcius 23-én zajlott Kiskőrösön Kadarka Nemzetközi Nagydíj Borverseny. Nem szekszárdi kadarka nyert.