Lapunk összesen 5 vaktesztet tartott 2015-ben, amelyeken a legjobb olaszrizlingeket, kékfrankosokat, bordói típusú nagy vörösborokat, tokjaikat és pezsgőket kerestük. Íme a toplista!
Olaszrizling
- Figula Sáfránykert Olaszrizling Selection 2013
- Szászi Endre Badacsonyi Olaszrizling 2012
- Fodorvin Aszófői Olaszrizling 2013
A legjobb olaszrizling alapú házasításnak a zalai Bussay birtok 2013-as Esküvé bora (olaszrizling - rajnai rizling) bizonyult.
Kékfrankos
Az áprilisi Kékfrankos MOST miatt abban a hónapban természetesen mi is ezzel a fajtával foglalkoztunk kiemelten,
a teszt is erről szólt. A top 3-ba egy tolnai, egy kunsági, és egy egri bor került:
- Grál Borpince Pelzberg 2012
- Lantos Borászat Kékfrankos válogatás 2012
- Kovács Nimród Winery Kékfrankos 2012
Bordói fajták borai
A Bordó Blend programsorozathoz kapcsolódó
vakteszten összesen 57, az ország számos részéről származó borból választottuk ki a legjobb fajtaborokat és házasításokat. Szekszárd és Villány nagyon odatette magát:
- Schieber Tabu Cabernet Sauvignon 2012
- Takler Pince Reserve Cabernet Sauvignon 2009
- Liszkay Borkúria Pangyéri Szűz Barrique Cabernet Sauvignon 2011
A legjobb házasításnak a Polgár Pince 2011-es Cuveé borát (cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, kékfrankos) választotta a zsűri.
Tokaj
Márciusban a száraz furmintokra és a kései szüretelésű szőlőből készült borokra
mentünk rá. A legjobb egy Erdőbényén készült furmint lett:
- Budaházy-Fekete Kúria Furmint 2013
- Béres Szőlőbirtok Lőcse Furmint 2011
- Tokaj Kereskedőház Grand Selection Tokaji Furmint 2013
Az édes borok mezőnyében ezúttal csak kései szüretelésű szőlőből készült tételek szerepeltek, a tesztelőknek pedig leginkább a Pelle Pince 2013-as Zsófia Cuvée-je nyerte el a tetszését.
Pezsgők
Először tartottunk nyáron pezsgőtesztet, a Pezsgő Szalonhoz kapcsolódóan. Abban Somló és Tokaj
szerepelt kimagaslóan:
- Kreinbacher Birtok Classic Brut
- Kreinbacher Birtok Extra Dry
- Chateau Dereszla Pezsgő
Jövőre természetesen folytatjuk a teszteket, ti pedig próbáljatok elcsípni egyet-egyet a fenti borokból, megéri!