Ingyenes pop up kurzusokkal erősít a Bordói November

Borászportál
2016. november 08., 15:23


A Wineloversnek köszönhetően idén már harmadszor szól a novemberünk a bordói szőlőfajtákról és boraikról. A rendezvényszervező csapat idén is elárulja nekünk, hogy melyik vörösborokat érdemes most innunk, kóstolójukon pedig ezúttal ingyenes kurzusokkal is kedveskednek.
Ingyenes pop up kurzusokkal erősít a Bordói November
Bordeaux több olyan dolgot adott a világ borászainak, amelyekért máig hálásak lehetünk: ilyenek a cabernet sauvignon, a cabernet franc és a merlot szőlőfajták, vagy a barrique tölgyfahordó. A világ máig legmeghatározóbb, legnagyobb presztízzsel bíró vörösboros vidéke előtt a magyar borászok is fejet hajtanak – és a Wineloversnek köszönhetően a magyar borkedvelők is, hiszen a rendezvényszervező csapat idén harmadszor hirdeti ki a Bordói Novembert.

Az egész hónapon át tartó vörösborláznak 2016-ban is a Bordói November Nagykóstoló (korábbi nevén Bordó Blend) lesz a csúcspontja november 26-án, de a Winelovers már most elárulta, melyek azok a borok, amelyeket a tematikával összhangban ebben a hónapban kóstolni érdemes, vagy amelyek jó választásnak bizonyulhatnak például a karácsonyi ajándékvásárlás során. A múlt pénteken megtartott bordói teszten 10 tagból álló szakmai zsűri 40 vörösbort bírált. Pontszámaik alapján két kategóriában hirdetettek toplistát a szervezők:
 
Top 10 bordói házasítás 2016:
 
Ingyenes pop up kurzusokkal erősít a Bordói November
 
  • Gere Tamás & Zsolt Pincészete Aureus 2011
  • Thummerer Pince Rébus Egri Cuvée Superior 2012
  • Vinatus Villányi Cuvée 2012
  • Takler Pince Regnum 2011
  • Bock Pince Capella 2008
  • Csányi Pincészet Elegance Cuvée 2012
  • Koch Csaba - VinArt Csanád Cuvée 2011
  • Koch Csaba - VinArt Csanád Cuvée 2012
  • Pócz Pince 2013 Cuvée 2013
  • Bock Pince Villányi Bock Cuvée 2012
Top 10 cabernet franc 2016:
 
Ingyenes pop up kurzusokkal erősít a Bordói November
 
  • Ruppert Borház Villányi Franc 2012
  • Takler Cabernet Franc Reserve 2009
  • Csányi Pincészet Chateau Teleki Villányi Franc 2012
  • Liszkay Pincészet Cabernet Franc Giulia 2013
  • Havas & Tímár Franom 2013
  • Tüske Pince Cabernet Franc 2012
  • Liszkay Pincészet Cabernet Franc Pangyéri Szűz Barrique 2012
  • Matias    Villányi Cabernet Franc 2011
  • Thummerer Pince Cabernet Franc 2007
  • Egri Korona Borház Egri Cabernet Franc 2013
 
A Winelovers Bordói teszt szakmai kóstolózsűri névsora:

Vancsik Ivett nemzetközi borakadémikus, az IFDT munkatársa; Demők Nóra, a Borigo munkatársa; Ripka Gergely, borszakíró (Tokaj Guide, Táncoló medve), a Petrányi Pincészet munkatára; Hegyi Gábor az Osztrák Borakadémia végzős hallgatója, borkereskedő; Szilágyi Bence, a Szent István Egyetem szőlész-borász szakos hallgatója, a Gilvesy Pincészet munkatársa; Evans Viktória, a Zsidai Csoport sommelier-je; Csizmadia Miklós, a Borháló Liget üzletvezetője; Jenei Balázs borblogger, Pesthy Gábor, az Origo.hu munkatársa, Bánlaki D. Stella, a Vinoport.hu, a Borászportál főszerkesztője, a Winelovers kommunikációs vezetője.
Winelovers borok az olvasás mellé