A Winelovers Selection Sauvignon Blanc mindent tud, amit egy népszerű bornak tudnia kell. Friss és lendületes, tele gyümölcsökkel, bodzás és citrusos jegyekkel. Élénkségét a közepes savérzet és az intenzív, az illatra rímelő aromavilág adja. A tételt a fogyasztók maguk választották ki, és azóta többszörösen is bizonyított: ahol megjelent a polcon, ott azonnal sikert aratott.

 

 

A borbárokban minden a borokról szól: az egész helyiség úgy van kialakítva, hogy zavartalanul kóstolhassunk, és ehhez szakképzett személyzet áll a rendelkezésünkre. Egy borbárban válogatott tételekkel találkozhatunk, és sok különleges, máshol nem beszerezhető borokat ismerhetünk meg anélkül, hogy ehhez túl sokat kellene utaznunk. Elmélyülhetünk egy-egy borvidék vagy akár egy adott szőlőfajta különböző stílusainak megismerésében, kedvünkre válogathatunk a hazai és a külföldi borok tipikus és atipikus tételei közül. Egy borbárban tehát adott a teljeskörű borélmény. A Winelovers Selection Sauvignon Blanc ott van már a Kóstolom, a Zengő és a Bortodoor borbárban is.

 

 

A Buda központjában található Kóstolom Borbár borkínálatát alapvetően a hazai top tételekből alakítja ki. Legfontosabb szempontjuk a kiváló minőség. A kínálatuk 70%-a kimagasló hazai termelők különleges tételeiből áll, de ezen felül a világ különböző pontjairól, több mint 17 országból tartanak különlegességeket és érdekességeket a borfanatikus, borkedvelő közönség számára. 

 

“Azért választottuk be ezt a Sauvignon Blanc-t, mert fontos volt számunkra, hogy legyen olyan tételünk is, ami nem csak a mi szakmai tudásunk szerint kiváló, hanem ami már megmérettetett a piacon, és amit a fogyasztók is nagyon szeretnek. Egy hosszú folyamatban lett kiválasztva a nagyközönség által, ahol Bálint László (dipWSET, a Borkollégium oktatója, szerk.) személye felelt szakmailag.Többek között ezért is gondoljuk stabil alapnak ezt a bort, ami egy belépő kategória. Kellenek ezek a borok, amelyek népszerűek, és amelyekből vannak magas minőségű, jó ár-érték arányú alap kategóriák is. Ez számunkra a Winelovers Selection Sauvignon Blanc.”(Pintér Zsolt alapító, tulajdonos)

 

“Ez egy nagyon jó belépő szint, friss, üde, gyümölcsös. Aki a fajtával, vagy könnyebb borokkal szeretne ismerkedni, nekik kifejezetten vonzó kezdés szokott lenni. Nincs alkalomhoz kötve, ha egy könnyedebb tételre vágynak, akkor bátran nyúlnak ehhez a borhoz!”

 

 

 

A Zengő Borbár hangulatos és igényes bár a Palotanegyedben, ahol a kis tételszámú kiváló magyar borok, a kézműves sörök, a nívós rövidital kínálat és a finom ételek találkoznak a kultúra megannyi formájával.

 

“Ez a fajta a világ egyik legnépszerűbb és ezáltal az egyik legismertebb fehér fajtája is. Mindamellett, hogy mi is rajongunk a jól elkészített sauvignon blanc-ért, nehéz hazánkban olyat találni, amely ötvözi az újvilági stílust a régebbi iskolával. A Winelovers Selection Sauvignon Blanc megfelel ennek a kívánalomnak.” (Dávid Dániel alapító, tulajdonos)

 

“Jelenleg a kiskereskedelmi polcainkon található meg ez a bor, amit előszeretettel ajánlunk ki rendezvényeinkre, hiszen ez a tétel - népszerűsége okán - tökéletes választás egy nagyobb létszámot megmozgató eseményre, nehéz mellélőni vele.”

 

 

 

A Bortodoor City egy igazi nemzetközi hangulatú, laza borozó. Nem hisznek a sznobizmusban, és szeretnék, hogy a vendégek a saját pénztrárcájuknak megfelelő borokon keresztül ismerkedhessenek a nekik tetsző tételekkel. A Bortodoor mindenféle módon kínál bort, a webáruháztól és a kiskereskedelemtől kezdve a boreseményeken és túrákon át az otthoni vagy munkahelyi boresemények megrendezéséig.

 

“A sauvignon blanc 2021 augusztusi nyitásunk óta szerepel a “bestseller listán”, gyakorlatilag mindenki örömmel fogyasztja. Ezt a tételt azért választottuk, mert remek példája az új-zélandi stílusú sauvignon blanc-nak: sok-sok gyümölccsel, és igazán szerethető savakkal.” (Suze Collings, társalapító)

 

“Ez a bor hihetetlenül népszerű az egyetemisták, a hölgyek és azok körében, akik egy érezhetően gyümölcsös, aromatikus karakterű bort keresnek.”

 

 

 

Az éttermek nagy lehetőségeket rejtenek a borkóstolás tekintetében, hiszen teret adnak a borok gasztronómiai kontextusba helyezésének. A szortiment részét képező borok az ételekkel összhangban mutathatják meg magukat, a vendégek így az egyes tételek élvezetének egy-egy újabb dimenzióját ismerhetik meg.

 

 

A Sessions Étterem azoké, akik könnyed, de minőségi szórakozásra és éttermi élményre vágynak, exkluzív környezetben. A konyha a magyar és a nemzetközi hagyományok legjavából inspirálódó, változatos ételeket kínál, amelyek hétvégente élőzenével egészülnek ki.

 

“A sauvignon blanc manapság kötelező eleme egy modern borlapnak, palackkal és pohárral is közkedvelt fajta. A kínálat kialakításakor fontos szempont volt, hogy az étterem helyi közönsége, valamint a külföldről érkezők is találkozzanak hazai tételekkel. A Winelovers közösség által kiválasztott Sauvignon Blanc egy jól pörgő bor, amely kifejezetten ízlik a vendégeinknek.” (Varga Attila, Restaurant & Bar Manager)

 

“Elsősorban azok a külföldi – elsősorban hölgy – vendégeink választják, akik a már jól ismert borfajtánál szeretnének maradni, ugyanakkor kíváncsiak a magyar borokra.”

 

 

 

A borok megvásárlásakor sokan előnyben részesítik a borszaküzleteket, hiszen szakértő tanácsadásra van szükségük a megfelelő tétel kiválasztásához. Ezek a helyek gyakran a közösségi élet színterei is, a borkedvelők egy adott fajta vagy pincészet borainak kóstolóján gyűlnek össze, és osztják meg egymással véleményüket.

 

 

A Borárium széleskörű kínálatában több hazai és nemzetközi termelőtől származó borkülönlegesség, kézműves sörök, röviditalok gazdag választéka és csokikülönlegességek is megtalálhatók. Bár a Boráriumban a bor továbbra is a fővonalat képviseli, mellette hazai és külföldi égetett szeszes italok is elérhetőek: whiskey, gin, pálinka, vodka és egyéb koktélalapanyagok tekintetében is kiemelkedő a választék.

 

“A borok kiválogatásánál mindig arra törekszünk, hogy olyan különlegesebb tételek legyenek, amelyek nem kaphatók meg bármelyik hipermarketben, amellett hogy minőségileg is kifogástalanok. Így került be a Winelovers Selection Sauvignon Blanc is a választékunkba, hiszen egy ismert márka, a Winelovers által lett kiválasztva, ez önmagában garancia a minőségre. A sorozat következő tételét is várjuk, mert a vásárlóink kifejezetten keresik az ilyen különlegességeket.” (Krix György tulajdonos)

 

“Saját részre és ajándékba is szívesen viszik ezt a bort nők és férfiak vegyesen. A fiataloknál abszolút nyerő. A sauvignon blanc világfajta 25-30 éve került előtérbe nálunk, az emberek megismerték, megszerették, és elmondhatjuk, hogy a népszerűsége jó ideje töretlen.”

 

 

 

 

Az elmúlt néhány évben - a járvány miatti lezárásoknak köszönhetően is - óriási szerepe lett a webshopoknak: sokan kedvelik a vásárlásnak ezt a kényelmi formáját. A webshopos rendeléseknél a leírások segítik az eligazodást az óriási kínálatban. Legyen szó kedvenc borunkról vagy egy különlegesebb tételről, a webshopokban tényleg minden megtalálható.

 

 

A Borvilág.hu alapítóit a borok és champagne-ok iránti rajongása ösztönözte arra, hogy a világ minden tájáról házhoz vigyék az egyébként elérhetetlennek tűnő borválogatásokat, pezsgőket, champagne-okat. Olasz, francia borkülönlegességek, spanyol, ausztrál és chile-i válogatások is részét képezik a termékpalettának, de a hazai pincészetek borait is igyekeznek népszerűsíteni, legyen szó a legkisebb vagy akár a több ezer hektáros szőlőgazdaság borairól.

 

“A hazai pincészetek borait is igyekszünk népszerűsíteni. Az etyeki borok (érthető módon) nagyon kedveltek a vásárlóink körében. Törekszünk arra, hogy minél több, minőségi termék elérhetővé váljon webshopunkban. A Winelovers Selection Sauvignon Blanc kiváló értékeléseket kapott, és ár-érték arányban az egyik legjobb hazai borok közé sorolható. Mindenképpen szerettük volna, hogy a Borvilág.hu-nál is elérhető legyen ez a tétel.” (Süllős Bea, alapító-tulajdonos)

 

“A webshopunkon keresztül nagyon széles korcsoportot tudunk kiszolgálni. A Winelovers bora nemrég került be a kínálatunkba, és arra számítunk, hogy mivel a fiatalabb korosztály kedvenc fehérbora a sauvignon blanc, elsősorban náluk lesz népszerű a termék. A jó idő beköszöntével valószínűleg egyre többen kedvet kapnak a kerti összejövetelekhez, aminek elmaradhatatlan tétele lehet a Winelovers Selection Sauvignon Blanc.”

 

 

 

 

 

Nem is kérdés, hogy a a sauvignon blanc-nak a vízpartokon is helye van. A minőségi borkínálat már a balatoni strandokon is elvárás a vendégek részéről. És ne feledkezzünk meg a fagyizókról sem, hiszen amíg a gyerekek a sokadik fagylaltért állnak sorba, a felnőttek egy finom fröccs társaságában hűsölhetnek a tikkasztó melegben.

 

 

Buzsics Viktor a Tejvirág Fagylaltozó tulajdonosaként fontosnak tartja, hogy évről évre különlegességekkel tudja meglepni a fagylaltozó vendégeit. Piskor Fanni borszakértővel közösen egy különleges ízvilágú, hűsítő desszertet szerettek volna létrehozni a hozzájuk közel álló bor felhasználásával, így született meg az ötlet: a Winelovers boros fagylalt, amely a bor mellett mangó-, és maracuja püréből készült. A fagylalt mellett természetesen a bor is megkóstolható a balatonboglári fagylaltozóban.

 

“A sauvignon blanc bor hozzáadásával egy igazi könnyű hűsítő, gyümölcsös sorbet született: frissítő ugyanakkor lágy és krémes. A maracuja savasságát jól ellenpontozza a mangó édessége, a bor pedig a hab a tortán: elsősorban az utóízben érezhető az íze, ill. az alkohol is egyfajta kerekséget ad hozzá a különleges élményhez.” (Piskor Fanni tulajdonos, szőlész-borász mérnök, a Borkollégium oktatója)

 

“A bort a nap bármely időszakában szívesen fogyasztják, néhol fagylalttal összekóstolva, néha pedig tisztán vagy fröccsként. Egyszerűen elvarázsolja az embereket a sauvignon blanc bodzás, passiógyümölcsös, mangós karaktere, amely tényleg magáért beszél.”

 

 

 

Az Örvényes Beach a Balaton északi partján Natura 2000-es nádasok által közrefogva található. A strandon árnyas park, játszótér, sportpályák, úszó- és napozó stégek várják a vendégeket, amely kétszeresen 4 csillaggal kitüntetett Kék Hullám Zászlós fürdőhely.

 

“A Winelovers Selection Sauvignon Blanc éppen egy olyan bor, melyet a balatoni nyár során a vendégeink szívesen fogyasztanak, s ezt 2022 nyarán már volt lehetőségünk tesztelni. Könnyed, fröccsnek és önmagában is fogyasztható tétel, amely egy hosszabb vagy rövidebb nyaralásnak tökéletes kiegészítője. Már az első évünk óta szerettünk volna olyan dedikált tételt, amely az Örvényes Beach hangulatát átadhatja, s ezalatt a keresgélés alatt találtunk rá a Winelovers tételére.” (Keczán Pál, az üzemeltető Bowman and Becker kft. egyik vezetője)

 

“A vendégeink évek-évtizedek óta ide járnak, környezetükre és önmagukra is igényes nyaralók, akiknek tavaly nyáron kóstolókat és bemutatókat is tartottunk a strandon. Azt vettük észre, hogy nemcsak napközben, de az esti bulik alkalmával is szívesen választanak egy jól fogyasztható bort, s ez a cégünkhöz tartozó üzemeltetés számára különösen fontos. A Winelovers Selection Sauvignon Blanc kiválóan beilleszthető a választékunkba: örülünk az együttműködésnek, és bízunk benne, hogy idén még több bemutatóval folytathatjuk a munkát.”

 

 

 

A sornak még egyáltalán nincs itt a vége. A hagyományos, nagyobb borválasztékkal rendelkező helyeken túl, a Winelovers Selection Sauvignon Blanc-t el tudjuk még képzelni