1. A fesztiválra a legtöbb pincészet készül valami újdonsággal, így bemutatnak új évjáratokat, új házasításokat, fajtaborokat, amelyek eddig nem szerepeltek a szortimentben. Tavaly pl. a Kreinbacher pezsgői arattak nagy sikert, de akkor mutatta be a Szent Tamás Pincészet is a 2013-as Mád furmintot.

2. A fesztiválon sok kisebb borászat is kiállít, akiknek a tételeivel ritkán találkozhatunk, vagy főleg csak a gasztronómiában. Ilyenkor viszont végigkóstolható a pincészetek teljes szortimentje, és új termelőket fedezhetünk fel.

3. Sokan elsősorban a tokaji borokra kíváncsiak. Nem csoda, hiszen ez az ország legfontosabb, legelőremutatóbb borvidéke: oda kell figyelni arra, ami ott történik.

 

4. Szintén érdekes kérdés, hogy milyen változások zajlanak Villányban és Egerben. Nem vitás, hogy ez a két emblematikus vörösboros vidékünk, ám sokak szerint nagy változásokra lenne szükség az ízlésben, a minőségi munkában.

 

Dmitriy Voropaev (@dmitriyvo) által közzétett fénykép, 2014. Okt 2., 08:07 PDT

 

5. A Pár Borpár programban előre meghirdetett párosítások izgalmasnak hangzanak, ismerve a borászok fantáziáját érdekes lesz az egyes tételeket összehasonlítani.

 

6. Érdekes lesz szétnézni a Balaton-felvidéki borászatok háza táján. Nem csak azért, mert az onnan származó borok szintén a kedvenceink között vannak, hanem azért is, mert egyre erősödnek az együttműködések a környéken. Vajon milyen lesz a hangulat a balatoni standokon?

 

 

7. A borok mellett a Nemzetek Sajtversenyén induló különleges sajtok kóstolása mindig nagy gasztronómiai élmény. 

 

8. Ha már a gasztrónál tartunk, kíváncsian várjuk, milyen új ételek lesznek a fesztiválon. A rendezvény honlapja szerint idén lesz Hal&Chips süllőből, emellett többek között montenegrói ételek, food truck, a Gerbeaud és a Nu Bistro is várja a látogatókat.

 

 

9. Egész egyszerűen jó dolog a város felett kóstolni: egy pohár finom bor + Budapest esti fényei = szexi! :) 

 

10. Végezetül, azt is várjuk, hogy ne essen az eső! Tavaly megküzdöttünk pár évre előre minden csapadékkal. A gumicsizma-divat helyett rövid szoknyákat és szalmakalapokat szeretnénk látni! Enyhe szeptemberi estéket, csillagos eget, tündöklő várost, sok látogatót, és jó hangulatot!