2017-es Cabernet Sauvignon tételünket 1,5 évig érlelték 2000 literes tölgyfahordóban. 2019 áprilisában került palackba, hosszú életű bornak ígérkezik, de fiatal kora ellenére már sokak kedvence lett. Szép gyümölcsös illat, gazdag ízvilág, nagy test, hosszú utóíz, bársonyos tanninok jellemzik. Mindezek együtt, elegánsan egy palackban kiemelkedő élményt nyújtanak.
 
A Garai családi pince prémium tétele a saját művelésű cabernet sauvignon. Már megkezdték további bordói fajták telepítését, merlot ültetvényükről idén szüreteltek először. Pincéjük zászlósbora a Täuninger cuvée, melyet csak kimagasló évjáratokban készítenek (2012 után 2017-ben). Ez szintén bordói fajtákból, de shiraz hozzáadásával készül.
 
Analitika (sav, cukor és alkoholtartalom)

 

alkohol: 15 % vol.
sav: 5,5g/l
cukor: 1,3g/l
extrakt: 31 g/l
ételajánlat (opcionális): steak, vadpörkölt