Tanfolyam - A CEWI (Centrel European Wine Institute) kedvezményes borismereti képzésekkel várja a borral ismerkedni vágyó szakmabelieket és azokat a borkedvelőket, akik szeretnének hasznos és élményekben gazdag tudást szerezni a borokról a fővárosban.
Az alapfokú képzés egyik alapvető célja, hogy a fővárosi gasztronómiában, borkereskedésekben dolgozóknak olyan alapvető borismereteket nyújtson, amellyel nem csak szakmai ismereteiket fejleszthetik, de közvetve a magyar borok és Magyarország jó hírét is erősíthetik. A borkedvelőknek pedig a hasznos ismeretek mellett egy jó hangulatú képzést kínálunk, ahol szinte játszi könnyedséggel sajátíthatják el a borok rendszerezését, a bor-étel párosítást vagy a fontosabb szőlőfajták ismertetőjegyeit.
A tanfolyam sikeres elvégzése után a CEWI az ismeretek megszerzését igazoló oklevelet állít ki, mely megkönnyítheti a borszakmában, borkereskedelemben és gasztronómiában való elhelyezkedést.
Fizetési feltételek, árak:
- Előrendelési ár 1: 20.000 Ft + Áfa, amennyiben legalább 2 héttel a tanfolyam indulása előtt kerül kifizetésre a kurzus díja.
- Előrendelési ár 2: 30.000 Ft + Áfa, amennyiben a tanfolyam indulása előtt, kevesebb, mint héttel kerül kifizetésre a kurzus díja.
Fizetés / Lemondás / Visszatérítés: Utaláskor a nevet és a díjbekérő számát kérjük feltüntetni. A tanfolyamra befizetett díjat, a tanfolyam indulását megelőző, 14 napon belüli lemondás esetén tudjuk visszatéríteni. Az összeg későbbi tanfolyamunkon felhasználható.
Az alapfokú bortanfolyam díja az alábbiakat tartalmazza:
- Oktatási anyagok
- Tankönyv
- Borok a kóstolásokhoz
- Ásványvíz, friss házi kenyér a kóstolás mellé
A WSET középfok 4 napos tanfolyam, kitekintés a világ és Magyarország legfontosabb borrégióira szőlőfajtákon keresztül. Fő párlat kategóriák megismerése, erősített borok stílusainak bemutatása, különböző pezsgőbor készítési eljárások.
A kurzus tematikája:
- Középfokú kóstolási ismeretek
- A világ borainak bemutatása nemzetközi szőlőfajtákon keresztül:
- Chardonnay, Pinot Noir
- Riesling, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Grenache, Syrah
- Erősített borok, Port, Sherry
- Spanyolország, Portugália
- Olaszország
- Pezsgők
- Párlatok
Ha már alkoholt iszol, a legjobb választás a bor!
Idén egy nappal korábban ér véget a száraz november
Milyen összefüggés van a bor-, a tea-, és a kávéfogyasztási szokásaink között?
Újbor: a jókedv és zabolátlanság itala
![\](/images/cikk/8860/nyito2_1.jpg "\")
"Minden bor szép a maga módján, hiszen minden egyes palack mögött hatalmas munka rejlik"
Újra lehet pályázni a szőlőültetvények szerkezetátalakítási támogatására
_1.jpg "Kis borválogatás húsvétra")
Kis borválogatás húsvétra
Borvidékeink kihagyhatatlan borai és egyéb látnivalói az új videós kampányban
Gundel Étterem, Budapest
Borvacsora