A Bott családi pincészet csupán az ezredforduló után indult útjára, azonban már jelentős sikereket és elismeréseket gyűjtött be. A Magyar Bor Akadémiával remek kapcsolatokat ápol,  gyakori vendég rendezvényein, de a hazai borfesztiválokon, borbemutatókon is rendszeresen megjelenik. Ám valahogy eddig mindig sikerült elkerülnünk egymást. Határozottan emlékszem egy Kárpát-medencei Borászok Találkozójára, Budatétényben, a Rózsakertben, amint a móri Kamocsay Ákostól tudakolom, mért üres a mellette lévő stand.  - A Bott Frici volt itt, de már hazament. Vagy még ki se jött? Tegnap sokáig ittunk vele. Nagyon jó borai vannak. Négy 2009-es prémium tételt mutatott be a rendezvényen. Hárslevelűje, olasz- és rajnai rizlingje, Juhfarkja nem mindennapi szakértelemről tanúskodtak. Egyértelműen négycsillagos borok, melyek elsősorban kedvességükkel vettek le a lábamról.  Barátságos borok, melyek nem csak a savakról szólnak. Közülük is talán leginkább a jobbára csak a Somlóról ismert fajta, a Juhfark tetszett. A két rizling közül pedig - hogy ilyen pontatlanul fogalmazzak - a rajnai tetszett hajszállal jobban. (Talán egyedül hazánk az egyetlen ország, ahol rizling alatt az olaszrizlinget értik, nem a rieslinget, vagyis a rajnait, mint a világ más tájain. Jó ezt megtanulni a félreértések elkerülése végett.) A négy bor közül talán itt simul be leginkább az alkohol az összképbe. Legyen 83 és akkor az olaszrizling 82, hiszen az biztos, hogy még az is jóval a 80 pontos, négycsillagos határ felett áll. Laposáék mindig korrekt borokat készítenek, melyek a Balaton-felvidék több terroirjának kincsét is magukba zárják, hiszen a badacsonyi központon túl a Somlón, a Csobáncon is vannak területeik. Természetesen csak fehérbort készítenek. A badacsonyi pincészettől többször, több évjáratot is  volt szerencsém kóstolni, elmondható, hogy stabil, jó minőséget képviselnek. A borászat egy új tulajdonostárs bevonása után a Balaton Borrégióban szinte egyedülálló infrastrukturális, technológiai és borturisztikai fejlesztéseken esett át, melynek az eredményei a közeljövőben várhatóak. A címke már tavaly megújult, ám sokaknak a régi, Bazaltboros tetszett jobban... Meg a bazaltboros időszak, de annak már vége, úgy látom már a bazaltbor.hu sem jön be. A mamutborászattá válástól sokan féltik Laposa Bencét, aki édesapjától az utóbbi években teljesen átvette a borszakmai irányítást. A korrekt minőség egyelőre nem változott, majd a jövő eldönti, jók lesznek-e a Laposa-savak. Ráspi, a soproni gasztro- és borász-zseni megosztó személyiség, magam rajongok a boraiért. Persze nem feltétlel nékül, a borbemutatón kóstolt 2008-as leánykája csupán egy jó átlagos bor. Leginkább a savai hangsúlyosak, melyeket elég magas alkoholérzet és a közepesnél árnyalatnyival kisebb test kísér. Zöldalmás és talán ásványos, bár némileg fura, kissé bizonytalan aromavilág. Jó ez a bor, vagy nem jó? Jó. Akkor 81.