A pécsi borvidékről, Hásságyról érkeztek, ami a fehérborok paradicsoma, büszkeségük a 2019-es sauvignon blanc újboruk, ez 2019-ben Magyarország legjobb újbora lett. A jövőben azért vörösborokkal is szeretnék erősíteni szortimentjüket.

 

 

2015-ös villányi merlot-juk felkerült a Winelovers 100 - a 100 legjobb magyar bor listjára, erre a tételre különösen büszkék. Merlot-ban amúgy is erősek, érdemes ellátogatni hozzájuk egy vertikális kóstolóra.

 

 

 

Fotó: Szabó Kata
 

Rögtön három új tételét is itt mutatta be a nagyközönségnek a legendás villányi pincészet. Az egyik csúcsboruknak számító Libra 2015-ös kiadása mellett itt volt elöször kóstolható a borászat saját bevallása szerint „brutálisan jó” 2017-es évben készült Bock & Roll és az általában már a  pincénél elfogyó pinot noir.

Borbély Családi Pincészet

 

Fotó: Szalkai Balázs
 

Az utóbbi években a Winelovers Olaszrizling tesztjein taroló badacsonyi borászatnak itt debütált a 2017-es Kéknyelű selectionje, ami egyúttal új dizájnos palackot is kapott. A reakciók alapján a tétel kívül-belül elnyerte a közönség tetszését.

 

 

„A kiváncsiság hajtott minket, hogy milyen lesz vajon az első Winelovers Grand. De természetesen mindig fontos a fogyasztókkal való találkozás, fontos, hogy megmutassuk az újdonságainkat és gyűjtsük a visszajelzéseket” – mondta Bujdosó Daniella. Utóbbival első sorban a Bujdosó Brut Roséra utalt, ami a pincészet első saját pezsgője, egy gyümölcsösre hangolt pinot noir-leányka házasítás.

 

Bár zalai pincészet palackos borainak 85%-a bordói fajták felhasználásával készül, a legérdekesebb tételük jelenleg kétségtelenül a 2018-as Pinot Noir Reserve: 5 évet kellett várni, hogy a „kényes kisasszony” újra egy minden igényt kielégítő szép bort adjon. Akinek most nem jött össze a kóstolás, érdemes ellátogatnia a Kis-Balaton lankáin található „főhadiszállásra”.

Csetvei Pince

 

Fotó: Szalkai Balázs
 

A Móri borvidékről érkeztek, főként fehérborokkal. Kedvencük a rizlingsorozat, mely Kő-Papír-Olló névre lett keresztelve. A név születése is ide kívánkozik: Csetvei Krisztina egy barátjával épp a rizlingekről beszélgetett, miközben a gyerekek körülöttük kő-papír-ollót játszottak, így különböző rizlingjeit ez után nevezte el.

 

 

A balatonfüred-csopaki borvidéken dolgozó bioborászat az olaszrizling fajta (egyik) nagykövete. Boraik az elmúlt években rendszeresen az élmezőnyben végeztek az Olaszrizling Októbert megelőző teszteken. Hasonlóan nagy reményeket fűznek a nemrég debütált, itt is bemutatott 2019-es tételeikhez, illetve a szintén újdonságnak számító 2018-as Hegyborukhoz.

 

 

Fotó: Szabó Kata
 

Nagy hagyományokra visszatekintő szekszárdi borászcsalád, különösen büszkék a Tüke névre keresztelt Bikavérre, több díjat is nyertek már vele. A Frankos 2017-et igazi gasztrobornak szánják a hozzáértő közönség számára.

 

 

Fotó: Szabó Kata
 

Anna néni, az éppen nyugdíjas korba lépő férje és a sógoruk 1999-ben indították el a közös családi borászatot. A birtokközpont gyakorlatilag Szekszárd belvárosában található, alig 5 percre Babits Mihály szülőházától. Erre rendkívül büszkék, Erato névre keresztelt boruk és a címkén található Babits idézet is erről tanuskodik. Érdemes megkóstolni a syrah-jukat is – Anna néni állítása szerint a fajtát elsőként ők telepítették hivatalosan az országban.

 

 

Fotó: Szalkai Balázs
 

Bár szinte minden Winelovers rendezvényen ott vannak, nem lehet megunni őket, ugyanis minden alkalomra készülnek valami meglepetéssel. A jó borokat idén tavasztól már egy gyönyörű kilátással bíró fedett fröccsteraszon is élvezhetjük, ha ellátogatunk hozzájuk Szekszárdra.

 

 

Fotó: Szalkai Balázs
 

Szekszárdon és Mecseknádasdon egyaránt rendelkezik pincészettel a Garai család. Kis birtok, mégis rendkívül széles a választék, évente összesen 14-15 szüretet tartanak. Olyan a szekszárdi borvidéken ritkábbnak számító fajtákkal is találkozni náluk, mint a zöldveltelini vagy a chardonnay. Legnagyobb büszkeségük a 2017-es cabernet sauvignon.

 

 

A legendás balatonlellei borászat Furmint Brut pezsgője 2019-ben elnyerte Budafok Legjobb Pezsgője címet. A Winelovers Grandon 2 új tételüket is bemutatták: a 2017-as Vöröst és a 2018-as Arany Birtokbort.

 

 

Aki nem volt elég gyors, könnyen lecsúszhatott a kunsági pincészet debütáló pezsgőjéről. A chardonnay, rajnai rizling, zöld veltelini, arany sárfehér házasításával készített kistank pezsgő egyértelműen elnyerte a közönség tetszését. Szintén jelentős esemény, hogy decemberben elkészült az új, 80 fő befogadására alkalmas kóstolótermük.

 

 

Igazi szenzációval készültek Gere Attiláék a Winelovers Grandra: a február 14-i hivatalos jegyzés megkezdése előtt két héttel lehetett kóstolni a 2017-es Kopar Cuvée-t. Hallottunk több (egyelőre) nem hivatalos bejelentést is: több év kihagyás után újra lesz termpranillo és hamarosan érkeznek a Gere csokoládék.

 

 

A Winelovers villányi rendezvényeinek állandó résztvevője minden fronton jelentős megújuláson esett át. Az Aureus csúcsboruknak már elérhető a „legfrissebb”, 2011-es évjárata, új alapokra helyezték a méltán népszerű Páratlan cuvée-jüket (cabernet hangsúlyos lett), tavaly nyár óta pedig melegkonyhával várják villányi éttermükben a vendégeket.

 

 

A 2017-ben indult mátrai családi pincészet most látta elérkezettnek az időt, hogy megmutassa magát a világnak. Az átlagosnál magasabbra belőtt alkoholtartalommal és beltartalmi értékekkel nem titkoltan egy új színt szeretnének vinni a borvidék palettájára. A kínálatukban megtalálható karát fajta igazi hungarikum, az 1950-es években nemesítették a kövidinka és a szürkebarát keresztezésével.

 

 

Fotó: Szalkai Balázs
 

A Hegyi Ádám és Hegyi-Kaló Júlia vezette pincészet le sem tagadhatná a rokonságot a 2011-ben a Borászok Borászának választott Kaló Imrével (Judit az ő lánya). Természethű boraik egyedi színt képviselnek a magyar boros palettán (elég csak a Michelin-csillagos éttermekben is felszolgált aszú turán vörösborukra, vagy az egy éves hordós érlelést kapott Cseresznyeérés rozéjukra gondolni). Mindenképpen érdemes ellátogatni hozzájuk Szomolyára, idén nyártól a szőlő közvetlen közelébe telepített rackafarmjuk is szinesíti a dűlőtúrát. 

 

 

Fotó: Szalkai Balázs
 

Tokajban, Bodrogolaszi határában összesen 14 hektáron gazdálkodnak. Tételeik gyakorlatilag a teljes borvidéki palettát lefedik a frissebb, reduktív száraz tételektől a klasszikus szamorodniig és aszúig. Sárospatakon, a Rákóczi-vártól pár száz méterre található pincéjük látogatható, kóstolókat is szerveznek ott.

 

 

Fotó: Szalkai Balázs
 

A szekszárdi pincészetnél kiemelendő a palckok letisztult dizájnja. Prémium száraz vörösborokkal készültek a rendezvényre, kékfrankossal, pinot noir-ral, cabernet sauvignon-nal. A legbüszkébbek mégis a kadarkájukra, ebben a fajtában látják Szekszárd jövőjét.

 

 

Fotó: Szabó Kata
 

Vegyes kínálattal érkezett a disztribútor: hazai és import borok is voltak a palettán, csupa olyan tétel, ami valamely tekintetben különleges, nem hétköznapi.

 

 

Fotó: Szabó Kata
 

2018-ban egyedülálló dűlőszelektált chardonnay sorozatot adott ki Kamocsay Ákos, amivel a Neszmélyi borvidék dülőinek változatosságát kívánta bemutatni. Csak kivételes alkalmakkor lehet az 5 + 1 tételt poharazva kóstolni, a Winelovers Grand ilyen volt.

 

 

Fotó: Szabó Kata
 

A 2019-ben az Év bortermelőjének választott Koch Csaba lánya, Pálma apja nyomdokaiba lépett. A Winelovers Grandon mutatta be első saját borát, egy 2018-as syrah-t, amihez a szőlőt 0,2 hektárról szüretelték, tehát erősen limitált tételről van szó. Elhozták 2017-es Chardonnay Brut pezsgőjüket is: a plackban erjesztett nyerspezsgő elmondásuk szerint sok champagne-t kenterbe ver.

 

 

Fotó: Szalkai Balázs
 

Örömteli módon egy ritka vendég is felbukkant a Winelovers Grandon: a somlói Kolonics Károly megválogatja nyilvános szerepléseit, hiszen „one man company”-ként irányítja a pincészet mellett vendégházat is magába foglaló „birodalmát”. Ezúttal a nála frissnek számító 2018-as hárslevelű és furmint jelentette az újdonságot, utóbbi egy 2015-ös vertikális sorozat részeként érkezett.

 

 

Fotó: Szalkai Balázs
 

Merész lépésre szánta el magát egy fiatal testvérpár: a 2015-ben megörökölt verpeléti birtokon, nagypapa receptje alapján készítenek – ribizlibort. Egyelőre kétféle tétellel, egy reduktív pirosribizlivel és egy hordós feketeribizlivel nyitottak. 50g/liter maradékcukor, 16-18-as sav, 14-es alkohol: tökéletes egyensúly. A nyár egyik nagy slágere lehet szódával és anélkül egyaránt!

 

 

Fotó: Szalkai Balázs
 

A soltvadkerti családi vállalkozás 10 éve készít minőségi borokat, jelenleg 20 hektáron dolgoznak. Széles repertoárjukban felvonultatják a jellegzetes kunsági fajtákat (ezerjó, kövidinka) éppúgy, mint az ismert nemzetközieket (cabernet sauvignon, cabernet franc).

 

 

Fotó: Szabó Kata
 

Lelovits Tamásék is „bizalmat szavaztak az év első budapesti nagy boros rendezvényének”. Az idei szezon egyik nagy meglepetése náluk a 2016-os Ákos 5 Cuvée, ami előtte 2011-ben készült legutóbb. Hamarosan érkezik mellé a 2018-as Kékfrankos Reserve is, „egy bombasztikus” villányi év kiemelkedő tétele.

 

 

Fotó: Szabó Kata
 

30 hektáros birtok, melyen minden egyes műveletet Malatinszky Csaba személyesen felügyel. 10 éve kizárólag biogazdálkodást folytat. Ha Malatinszky, akkor cabernet franc, annak is a csúcstétele, a Maghari.

 

 

A Winelovers Grandra a „Tokaji Március Nagykóstolót felvezetendő” érkezett a tállyai pincészet. Oda már hozzák a merlot vörösborukat is, ami egyike a számos idei újdonságuknak. 2020-ban érkezik ugyanis az első aszújuk és idén kezdik el az első pezsgősítést is. Érdemes lesz odafigyelni rájuk!

Németh János Pincészet

 

Fotó: Szalkai Balázs
 

Saját bevallásuk szerint kadarkában a legerősebbek, Szekszárdon ez egyáltalán nem elhanyagolható erény. Felejthetetlen élmény, ha „elzarándokolunk” hozzájuk: „Némethjanó” olykor saját főztjével és a spontán erjesztésből adódóan megismételhetetlen évjáratokkal fogadja látogatóit.

Pántlika Pincészet

 

Fotó: Szabó Kata
 

A széles szortimentből ezúttal is a csúcstételeivel képviseltette magát a dörgicsei pincészet. Újdonság volt a standon a 2018-as Origó, a borászat vörösboros vonalának új kiindulópontja: a nemzetközi trendekhez igazodó jó ivású, de mégis tartalmas tétel.

 

 

 

Magyar feleségével 2012-ben alapította a borászatot a finn Reijo Itkonen, aki kalandra vágyott nyugdijazása után. Könyvekből és más borásztársaitól tanulva eljutott odáig, hogy Villányi Franc-ja az elsők között kapta meg a Super Premium minősítést. Nevéhez fűződik Magyarország talán egyetlen merlot-ból készült fehérbora is.

 

 

Évjáratváltás volt Rácz Erikánál, mostantól a 2018-as Rány furmintot, Rány hárslevelűt és Classic furmintot ihatjuk. Mint elmondta, a meleg év gyümölcsösebb, "fogyasztóbarátabb" borokat eredményezett. Az idei év nagy durranása reményei szerint első amfórás tétele lesz, 2019-es, héjjon áztatott sárgamuskotályt töltött bele, összesen 600 liter készül. Újdonság még, hogy elkészült a feldolgozójuk fedett préselőrésze, ami a szüreti időszakon kívül kóstolóteraszként funkcionál. A Sanzon Tokaj borai a Winelovers Webshopból is megrendelhetők.

 

 

 

A Mecsek déli részéről, Hosszúhetényből érkezett a Schunk Pince első sorban prémium kategóriás vörösborban utaznak, miközben olyan helyi fajtákkal is foglalkoznak, mint az 50-es években pécsen nemesített. A Bordeaux-i fajtákból összeállított BDX névre keresztelt cuvée-jük egy testes, karakteres, igazi mediterrán tétel.

Süss-Édes Élet

 

 

Juhász Lilla Süss-Édes Élet desszertjei első látásra talán furcsán hathatnak egy borkóstolón, pedig évek óta állandó tagja a Winelovers rendezvényeknek. Nem véletlen. Gyakran borászok bevonásával „fejleszti ki” a különböző borsítlusokhoz legjobban passzoló bon bon párosításokat. Az évek óta abszolút slágernek számító étcsokis-málnás trüffelje például villányi cabernet sauvignonnal készül!

 

 

Egy igazi „chateau” szekszárdi és tokaji pincével és ennek megfelelő széles választékkal: merlot és cabernet franc válogatás mellett (Obsessio, Passionata) díjnyertes furmint tételek több évre visszamenőleg (Vinagora, Bormustra, Decanter, AWC).

 

 

 

Az egri pincészet sem akart lemaradni az év első borfesztiváljáról, és igazán kitettek magukért. A már ismert tételeik mellett egyaránt hoztak újdonságokat és különlegességeket, így a vendégeik olyan borokat is meg tudtak kóstolni, amikért rendes esetben el kéne látogatni Noszvajra.

 

 

 

Tiffán Ede 2018-ban elsőként vehette át a Magyar Bor Akadémia életműdíját. Kiemelt tételük ezúttal a csak kis mennyiségben elérhető Grande Selection volt – estére ki is fogytak belőle.

 

 

„A jövőben  az ilyen jellegű rendezvények lesznek a legsikeresebbek, ahol rengeteg borszerető gyűlik össze és a szervezők a fiatalokat is hatékonyan képesek megszólítani” – mondta Varga Máté. Vásárlóik talán még le sem nyelték a kései szüretelésű narancsboruk utolsó kortyait, máris itt a következő újdonság, az érlelés nélküli, gyümölcsös tankpezsgő. Nem lennénk meglepve, ha idén nyáron sokan ezt innák rozéfröccs helyett!

 

 

 

Mindig üde színfoltja a rendezvényeknek a kizárólag rajnai rizlinggel foglalkozó Villa Sandahl. Náluk az ember a bor kortyolgatása közben rengeteget tanulhat a fajtáról, a badacsonyi mikroklímáról és a vulkanikus borról általában. Tavasszal érkezik náluk a következő, 2018-as évjárat.

 

 

 

Tavaly jelentős technológia- és arculatváltáson esett át badacsonyi borászat, még egyet léptek fölfelé minőségben és megjelenésben is. Az első, a Winelovers Grandon is bemutatott fecske a 2019-es sauvignon blanc, ami annyira friss még, hogy hivatalosan csak nem sokára kerül forgalomba.

Von Beőthy Pince

 

 

A Winelovers Grandon debütált a pincészet teljes 2018-as évjárata. A badacsonyi „bázis” dacára a vörösborok dominálnak Beőthy János szortimentjében,  a legérdekesebb tétel ezúttal talán mégis az 5 év után újra elkészített Quadriga volt. A fehér házasítás furmintból, rajnai rizlingből, chenin blanc-ból és szürkebarátból készül.

Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet

 

 

A villányi borászat standján ott díszelgett a prémium sorozat majd’ minden tagja a tavaly bevezetett új címkékkel. Megszületésük körülményei olyan érdekesek voltak, hogy korábban külön cikket is szenteltünk a háttérsztorinak. Nemrég zajlott egyébként az évjáratváltás, már a 2016-os tételek elérhetők.

ZAX

 

 

Prémium csokoládétermékek Komárom szlovákiai oldaláról, kézműves eljárással, kizárólag a legjobb alapanyagokból. Emellett nagyon adnak a megjelenésre, itt is a prémium kategóriát képviselik. Nehéz volt a választás, de az este győztese a kézzel festett passiógyümölcsös bonbonjuk.

 

 

 

Borkereskedés lévén több általáuk forgalmazott borászat tételeivel érkeztek. Kiemelendő a Rókusfalvy Birtok Chardonnay Pezsgő Brut pezsgője, és saját Dobogó Pincészetük Izabella utca névre keresztelt pinot noirja, ami egy vörös borkülönlegesség Tokajból.