Az elmúlt két évben folyamatos felújítások és átalakításoknak köszönhetően ma már saját palackozóüzemmel, borpincével és borbemutató teremmel büszkélkedhet. A borászatot a Balatonboglár borvidéken 30 hektár saját szőlőültetvénye látja el kiváló szőlőfajtákkal.

 

 

Bogáromi János a cég ügyvezetője és tulajdonosa fontos küldetésének érzi azt, hogy e remek termőhelyen, a szőlőtermesztéshez kiváló klímával rendelkező balatoni régióban a legjobb minőségű borokat tudják elkészíteni, országos valamint nemzetközi szinten hirdetni a helyi borok jellegzetességeit.

A pincénél azt vallják, hogy „Aki ma ellátogat hozzánk, vendégünk lesz holnap is!” - ennek jegyében választották meg a stratégiájukat. Mindenkinek igyekeznek bemutatni borkóstolás keretein belül a látvány borászati üzemet.

 

 

Szakmai vezetést, szakmai technikát, technológiát Simonyi Zoltán kertész mérnők, vezeti, aki a borászaton belül 25 éves hazai és közel 10 éves  külföldi szakmai gyakorlattal rendelkezik.

Technológiából eredendően céljuk, hogy reduktív, irányított erjesztéssel készült elsődleges ízekkel telített, gyümölcsös, friss, széndioxid alatt tárolt borokat készítsenek.

 

 pince borai magukban hordozzák a 2011-es év sajátos íz világát.  A fajtajelleg mellett egyes borokban jelentkeznek a túlérett, finom, mézes, hársfa-ízek. A pincészet címkéinek színei utalnak a borok frissességére, gyümölcsösségére, sőt a Fáncsi Hegyi Pincének sikerült sajátos arculatot teremtenie, amely a boraik címkéjén, csomagolási anyagaikon, és minden reklámhordózón egységesen jelenik meg.

Terveik között szerepel a 150 fő befogadó képességű borterasz kialakítása, ahol a jövőben különféle programokkal tudják fogadni a hozzájuk látogató vendégeket.

 

 

Fáncsi Hegyi Pince (Kötcse)
8627 Kötcse
033/15 hrsz.
Tel: +36 20 974-1043,
+36 20 974-1049,
+36 30 470-8922
e-mail: bogaromi.fancsihegy@gmail.com
www.facebook.com/fancsihegypince