Mindig jól jön egy újabb lépés a borvidéki összefogás erősítésére. Gál Veronikának, Bolyki Jánosnak és Csutorás Ferencnek is ez volt a célja a bortúra térképének elkészítésével. A megszületésének története, hogy Gál Vica, Jani és Csuti összeültek a Fúzióban. Janinak süti kellett, Csutinak fröccs és elkezdődött az öteletlés – meséli viccesen Gál Veronika, a Fúzió Bor és Élménycentrum üzletvezetője, aki nélkül nehéz lenne elképzelni a helyet.

Lássuk, hogyan is néz ki a térkép, amelyet Mészáros Pál készített!

 

 

 

A borászatokat könnyen megtalálod, mert a térkép tartalmazza az elérhetőségeket és a fontos információk is, mint a nyitva tartási idő vagy a hely befogadóképessége. Ezen felül minden szereplőről pár érdekességet is megtalálsz, amely egyfajta kedvcsináló is. Ha pedig nem csak kóstolni szeretnél, akkor egyszerűen eljuthatsz az egri látnivalókhoz is a térkép segítségével.

Az ötletgazda három egri pincészet, a Bolyki Pincészet, a Gál Tibor Pincészet – Fúzió és az Almagyar-Érseki Szőlőbirtok még arra is gondolt, hogy kényelmesen és biztonságban eljuss egyik helyről a másikra, így kedvezményes taxit tudsz hívni magadnak, amelynek telefonszámát egyből megtalálod a nyomtatott itineren.

Ha egy kis kalandra vágysz, akkor az Almagyar-Érseki Szőlőbirtok UAZ terepjárójával is megteheted a körtúrát a pincészetek között, amelyet szintén baráti áron kínálnak a borászatok.

Azt gondoljuk, Egerben elindult egy fiatalos lendület mind a vendéglátásban mind a borászatok életében. Ez a szorgalmas, motivált zsibongás egyre több jó helyet, ötletet eredményez a városban. Fontos kihangsúlyozni, hogy mi azt szeretnénk, ha egy turista nemcsak a saját pincénket nézné meg, hanem elmenne a másikhoz is. Azt gondoljuk, hogy ez csak egy alapkezdeményezés, de jó sülhet ki belőle! – hangsúlyozta ki Gál Veronika.

Gál Tibor Pincészet – Fúzió Bor és Élménycentrum

 

A Gál Tibor Pincészetet a belvárosi Csíky Sándor utcában találod meg, ahol egy modern borbárban, a Fúzióban kóstolhatod meg ifjabb Gál Tibor tételeit. 2012 óta kisebb szortimenttel dolgoznak a borászatnál, a két egri házasításra (Egri csillag és bikavér) és a pinot noirra koncentrálnak. A pincészetnél 2014-ben megnyílt a Fúzió borbár, ahol magas színvonalú kulináris élményekkel gazdagodhatnak a vendégek.

Bolyki Pincészet

 

Egy régi tufabánya ad otthont a borászatnaka Losonczy-völgyben, ahol a pince mérete 500 négyzetméteres. Az óriási szikla látványa a bejáratnál elterülő diófával feledhetetlen. Széles skálán készíti borait Jani, a könnyed habzótól, az érett, koncentrált fehéreken át, a komoly vörösborokig mindenki megtalálja az ízlésének valót.

Almagyar-Érseki Szőlőbirtok (AÉS)

 

2010-ben alapította a pincészetet dr. Csernus Imre, Csutorás Ferenc és Mészáros Péter. Eger észak-keleti részsén az Almagyar dűlőben található a birtok, ahol a kitűnő borok mellett a Venyige Spa várja a vendégeket. A szőlőültetvény közepén elterülő medence és kunyhók egyedi hangulatát élvezheted egy pohár Csutorás vagy AÉS borral a kezedben.