Nem is olyan drága a világ legjobb pezsgője

Ferenczi Csilla
2016. augusztus 14., 10:23


A FINE Champagne magazin a tastingbook.com-mal közösen nemrég bemutatta 2016 legjobb 100 pezsgőjét. Hosszú napok hosszú vakkóstolásai után megszületett a végeredmény, a kóstolóbizottság és a szigorú szabályok rostáin átjutott pezsgők egytől-egyig kiválóak, ám nyertes mégiscsak egy van.
Nem is olyan drága a világ legjobb pezsgője
A korábbi évek nyertesei: 

2010: Armand de Brignac Brut Gold NV
2011: Piper-Heidsieck Rare 2002
2012: Taittinger Comtes de Champagne 2000
2013: Charles Heidsieck Vintage 2000
2014: Louis Roederer Cristal Rosé 2002
2015: Ruinart Dom Ruinart Rosé 2002
 
Grand Siècle – a 2016-os év győztese 

Bernard de Nonancourt a Laurent-Perrier pezsgőit a kezdetektől stílusosnak, elegánsnak és üdének álmodta meg. A Grand Siècle-t először 1959-ben mutatták be, mely akkoriban a legelső non-vintage pezsgők közé tartozott, majd a ház csúcstételévé (prestige cuvée) nőtte ki magát. Stílusában egyszerre és szorosan összefonódva jelenik meg a komplexitás, elegancia, erőteljesség és frissesség. A pezsgőház nem kommunikálja, hogy pontosan melyik három évjárat alapborából állt össze a győztes pezsgő, de abban biztosak lehetünk, hogy mindhárom kiemelkedő volt. Kizárólag chardonnay-ból és pinot noir-ból készült és ún. "Grand Cru" falvak 100%-os minősítésű termőhelyei közül is kizárólag a legkiválóbb és leghíresebb dűlők termését használták fel, amit aztán legalább 6 évig érleltek palackban.
 
Nem is olyan drága a világ legjobb pezsgője

A Grand Siècle leírása
 
Szín: szikrázó, fényes, ragyogó sárga árnyalat. Illat: méz, mogyoró, pörkölt mandula és frissen készült sütemény. Íze: erőteljes, és elképesztően telt zamataiban pikáns ízeket, puskaporos jelleget is felvonultat, a végén mégis meglepően friss érzetet kelt. Kortya rendkívül hosszú, mély és harmonikus.

A pezsgő komplex ízei tökéletesen kiemelik a ragadozó halak (rombuszhal, vörös márna vagy tengeri sügér) ízvilágát, de a szarvasgombával tálalt szárnyas vagy az erdei gombával körített borjú ételek mellé is zseniális partner. Aperitifnek felszolgálva pedig bármely alkalmat a legkülönlegesebb ünneppé varázsolja.  

A nemzetközi pezsgőpiac elképesztően telített, a verseny pedig roppant szoros. Éppen ezért rendezi meg minden évben a FINE Champgane magazin ezt a versenyt, ahol szerkesztőik mellett szakértők sokasága is segíti őket a döntésben, hogy mindig aktuális képet kaphassunk a leginkább páratlan pezsgőkről.

Az idei év top pezsgői:

1         Laurent-Perrier Grand Siècle NV (95,75p)
2         Dom Pérignon Rosé 2003 (95,25p)
3         Charles Heidsieck Rosé Réserve NV (94,50p)
4         Dom Pérignon Brut 2006 (94,25p)
5         Krug Vintage 2003 (93,75p)
6         Charles Heidsieck Brut Réserve NV (93,50p)
7         Duval-Leroy Femme de Champagne magnum 1996 (93,25p)
8         Taittinger Comtes de Champagne 2006 (93,00p)
8         Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1995 (93,00p)
10       Henriot Rosé Millésime 2008 (92,50p)
10       Veuve Clicquot La Grande Dame 2006 (92,50p)
 
A Laurent-Perrier Grand Siècle NV ára egyébként 110-130 dollár között mozog, kereskedőtől függően, ami a 275.000 dolláros Shipwrecked 1907 Heidsieck pezsgőhöz képest valóban nem is olyan drága!
 
Winelovers borok az olvasás mellé