A 2013-as év bortermelőjénél Gálné Dignisz Évánál kezdte meg egy hetes roadshow-ját a borászati eszközöket, gépeket gyártó és forgalmazó Nicron Kft, ahol saját fejlesztésű BUBICON gázelnyelető berendezését mutatta be működés közben.
Gálné Dignisz Éva, Csizmadia Miklós (pályázati tanácsadó – AKONA Wine Consulting Kft.), Restás Tibor (ügyvezető – Nicron Kft.), Kovács József (mérés és automatizálási szakértő - Nicron Kft.) és Roberto Berto (Siprem International Srl.)
Az előadás-sorozathoz csatlakozott Roberto Berto az olaszországi SIPREM International Srl. szőlészeti – és borászati gépeket (leginkább vákuum és pneumatikus prések) gyártó és forgalmazó cég kereskedelmi igazgatója is.
A Nicron Kft. 2013 óta látja el a cég kizárólagos képviseletét az értékesítés és a karbantartás terén. A bemutató alkalmával Restás Tibor a Nicron Kft. ügyvezető igazgatója tájékoztatta az érdeklődőket, hogy az általuk forgalmazott összes borászati gép, tartálytisztító berendezés megtalálható a Gödöllői Gépesítési Intézet borászati gépkatalógusában, így ezen gépek megvásárlása esetén a Borászati gépek, technológiai berendezések beszerzésének támogatása is igénybe vehető 2014. október 16-tól.
A roadshow Szigetcsépen kezdődött majd folytatódott Verpeléten (Varsányi Pincészet), Bodrogkeresztúron (Dereszla Pincészet), Soltvadkerten (Frittmann Testvérek Kft.), Szekszárdon (Takler Pince) és Villányban (Bock Pince) volt az utolsó állomás.
A Nicron Kft. saját fejlesztésű Bubicon gázelnyelető berendezés alkalmazási lehetőségei:
A folyóbor ágazatban:
- a borok minőségének megőrzése reduktív környezetben
- oldott oxigén alacsony szinten tartása és/vagy csökkentése
A bor palackozása során:
- maradék oldott oxigén szint csökkentése (közelítés az ideális 0,2 mg/l értékhez)
- a borok frissítése 1-1,5 g/l széndioxid hozzáadásával (az érték állandó szinten tartható minden palackban a készülék autonóm működésének köszönhetően)
A gyöngyöző bor készítésben:
- gyöngyöző bor készítése a Bortörvény szerint hozzáadott széndioxiddal (a nyomás- és hőmérsékleti viszonyok figyelembe vételével)
Jelenlegi teljesítmény 120 – 25.000 l/óra
A legújabb fejlesztés a termelésnaplózás és a távirányíthatóság!
A Nicron Kft számos érdekes lehetőséget kínál tartálytisztítási modellezés, készülékbérlések, hatékonyságnövelő karbantartási megoldások terén!
További információ:
www.nicron.huinfo@nicron.hu
Borok, művészetek, pezsgő és aszú
Magyar Bor 2024: mozgalmas év idehaza és külföldön
Megszólítja az embereket: legyen akár ünnep vagy egy egyszerű hétköznap - Mi a pezsgő sikerének titka?
Boros ajándékötletek karácsonyra és Újévre
Nyiss az ünnep váratlan fordulataira!
Régóta kacérkodsz a gondolattal, hogy beiratkozz egy bortanfolyamra? Most itt az idő: idén nem lesz rá többet ekkora kedvezmény!
Nincs csodaszer a másnaposság ellen, de van egy új szempont a megelőzésére
Legyen olyan az étel, hogy bárki megláthassa benne a szépet
Araz Étterem, Budapest
Borvacsora